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Cereales con fibra sabor chocolate - Hacendado - 400g

Cereales con fibra sabor chocolate - Hacendado - 400g

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Código de barras: 8480000094759 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400g

Envase: Caja

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Harina de avena integral (34%), harina de trigo integral (26%), relleno con cacao y avellanas (19.5%) (azúcar, aceite de girasol, pasta de avellanas (1,5%), almidón de maíz. maltodextrinas, cacao desgrasado en polvo (0,5%), aroma natural, emulgente: lecitinas de girasol, azúcar, cacao en polvo (5%), almidón de trigo, fibra de avena, extracto de malta de cebada, sal. Contiene trazas de cacahuetes, otros frutos de cáscara, productos a base de soja y de leche y semillas de sésamo.
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Otros-frutos-secos-de-cascara-sesamo-soja-leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Productos-a-base-de-soja-y-de-leche-y-semillas-de-sesamo

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    Se desconoce si es vegano


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    Se desconoce si es vegetariano


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    : Harina de avena integral 34%, harina de trigo integral 26%, relleno con cacao 19.5%, avellanas 19.5%, azúcar, aceite de girasol, pasta de avellanas 1.5%, almidón de maíz, maltodextrinas, cacao desgrasado en polvo 0.5%, aroma natural, emulgente (lecitinas de girasol), azúcar, cacao en polvo 5%, almidón de trigo, fibra de avena, extracto de malta de cebada, sal, productos a base de soja y de leche y semillas de sésamo
    1. Harina de avena integral -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent: 34
    2. harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 26
    3. relleno con cacao -> en:chocolate-filling - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 19.5
    4. avellanas -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 19.5
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. pasta de avellanas -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.5
    8. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    9. maltodextrinas -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 0.5
    11. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitinas de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 5
    15. almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    16. fibra de avena -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    17. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    19. productos a base de soja y de leche y semillas de sésamo -> es:productos-a-base-de-soja-y-de-leche-y-semillas-de-sesamo

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 21

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1833, valor redondeado: 1833)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (11 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (19%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.05%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Cereales para el desayuno
    Energía 1833 kj
    (438 kcal)
    +11 %
    Grasas 12 g +66 %
    Grasas saturadas 2,2 g +17 %
    Hidratos de carbono 67 g -2 %
    Azúcares 19 g +20 %
    Fibra alimentaria 10 g +40 %
    Proteínas 10 g +9 %
    Sal 0,05 g -89 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 21 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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