¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Cereales de chocolate y avellana - Hacendado - 500 g

Cereales de chocolate y avellana - Hacendado - 500 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8480000093776 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Cereales extrusionados con relleno de chocolate y avellana

Cantidad: 500 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Hacendado

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, en:Extruded cereals, Cereales rellenos

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    25 ingredientes


    Harina 43% (arroz, trigo integral (gluten)), relleno de chocolate y avellana 41% (azúcar, grasas vegetales (coco, girasol), suero de leche en polvo, chocolate 5.5% (azúcar, pasta de cacao), cacao desgrasado en polvo, pasta de avellana 1% (frutos de cáscara), emulgente (lecitinas (soja)), aroma), azúcar, leche desnatada en polvo, cacao en polvo desgrasado, sal, gluten de trigo, antioxidante (extracto rico en tocoferoles).
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja
    Trazas: Mostaza, Cacahuetes, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Suero de leche en polvo, Leche desnatada en polvo
  • icon

    Quizá vegetariano


    Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Suero de leche en polvo, E322, Aroma
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: Harina 43% (arroz, _trigo_ integral), relleno de chocolate, _avellana_ 41%, azúcar, grasas vegetales (coco, girasol), suero de _leche_ en polvo, chocolate 5.5% (azúcar, pasta de cacao), cacao desgrasado en polvo, pasta de _avellana_ 1%, emulgente (lecitinas), aroma, azúcar, _leche_ desnatada en polvo, cacao en polvo desgrasado, sal, _gluten_ de _trigo_, antioxidante (extracto rico en tocoferoles)
    1. Harina -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 43
      1. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. _trigo_ integral -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010
    2. relleno de chocolate -> en:chocolate-filling - vegan: maybe - vegetarian: yes
    3. _avellana_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 41
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. grasas vegetales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
      2. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. suero de _leche_ en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    7. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 5.5
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    8. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    9. pasta de _avellana_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1
    10. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. _leche_ desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    14. cacao en polvo desgrasado -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    15. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. _gluten_ de _trigo_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. antioxidante -> en:antioxidant
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 42

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 42, valor redondeado: 42)

    Puntos negativos: 22

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1854, valor redondeado: 1854)
    • Azúcares: 8 / 10 (valor: 39, valor redondeado: 39)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (22 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Cereales rellenos
    Energía 1854 kj
    (440 kcal)
    -
    Grasas 13 g -11 %
    Grasas saturadas 4,2 g +8 %
    Grasas monoinsaturadas 3 g
    Grasas poliinsaturadas 5,5 g
    Hidratos de carbono 72 g +6 %
    Azúcares 39 g +37 %
    Fibra alimentaria 3,1 g -27 %
    Proteínas 7,3 g +2 %
    Sal 1,2 g +82 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 42 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por alia.
La página de este producto también ha sido editada por acuario, aleene, apenad01, ecoscore-impact-estimator, hungergames, inf, musarana, nouky20, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, packbot, plomoster, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, thaialagata, yukafix.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.