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Sopa instantánea pollo - Hacendado - 39 g

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Sopa instantánea pollo - Hacendado - 39 g

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Código de barras: 8480000085221 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 39 g

Marcas: Hacendado

Categorías: Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Sopas deshidratadas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes

    Pasta alimenticia (24,6% ) (sémola de trigo duro, huevo y sal), maltodextrina, sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico, fécula de patata, suero de leche, extractos de levadura, pollo y grasa de ave (4,6%), almidón modificado de patata, grasa vegetal de palma, aromas (contiene apio), lactosa, hortalizas (patata y cebolla), especias y antioxidante: extractos de romero. Trazas de soja.
    Alérgenos: Apio, Huevos, Gluten, Leche
    Trazas: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Huevo, Suero de leche, Pollo, Grasa de aves, Lactosa
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Pasta alimenticia 24.6% (sémola de trigo duro, huevo, sal), maltodextrina, sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), fécula de patata, suero de leche, extractos de levadura, pollo 4.6%, grasa de ave 4.6%, almidón modificado de patata, grasa vegetal de palma, aromas, lactosa, hortalizas (patata, cebolla), especias, antioxidante (extractos de romero)
    1. Pasta alimenticia -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 24.6 - percent: 24.6 - percent_max: 24.6
      1. sémola de trigo duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 8.2 - percent_max: 24.6
      2. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.3
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.2
    2. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.02666666666667 - percent_max: 24.6
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
    4. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
      1. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
    5. fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 4.6 - percent_max: 16.4
    6. suero de leche -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.6 - percent_max: 14.3666666666667
    7. extractos de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.6 - percent_max: 11.3146666666667
    8. pollo -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    9. grasa de ave -> en:poultry-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    10. almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    11. grasa vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    12. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.27733333333333
    13. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.88848484848485
    14. hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.56444444444444
      1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.56444444444444
      2. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78222222222222
    15. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.29025641025641
    16. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.05523809523809
      1. extractos de romero -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05523809523809

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 1389 kj
    (332 kcal)     		+92 %
    Grasas 5,2 g +79 %
    Grasas saturadas 3 g +173 %
    Hidratos de carbono 54,8 g +90 %
    Azúcares 6,8 g +126 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 14,9 g +165 %
    Sal 16,4 g +301 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,076 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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