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Lasagna - Hacendado - 350 g

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Código de barras: 8480000044877 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 350 g

Envase: Bandeja

Marcas: Hacendado

Categorías: Comidas preparadas, Platos de pasta, Lasaña preparada, en:Meat lasagnas, Lasaña boloñesa

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Tiendas: Mercadona, Hacendado

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    37 ingredientes

    Salsa boloñesa (50 %: mezcla de carne de vacuno y porcino (35%*), tomate (35%*) (tomate y corrector de acidez [ácido citrico] agua, cebolla (4,7%*), almidón de arroz, aceite de oliva, azúcar, sal, ajo (ajo, sal, corrector de acidez [ácido citrico]), albahaca, oregano, pimienta negra y romero. Bechamel (31%): agua, leche, harina de trigo, mantequilla, sal, nuez moscada y pimienta blanca, Pasta (13%): sémola de trigo, huevo y agua, Mezcla de quesos (69%): mezcla de quesos: mozzarella, cheddar y emmental.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Mantequilla
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón
    • Ingrediente: Azúcar
    • Ingrediente: Aceite vegetal
    • Ingrediente: Salsa
    • Ingrediente: Queso

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Salsa-bolonesa, Mezcla-de-carne-de-vacuno-y-porcino

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche, Mantequilla, Huevo, Mezcla de quesos, Mezcla de quesos, Mozzarella, Cheddar, Emmenthal

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Salsa-bolonesa, Mezcla-de-carne-de-vacuno-y-porcino

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Salsa boloñesa 50%, mezcla de carne de vacuno y porcino 35%, tomate 35%, tomate, corrector de acidez (ácido citrico), agua, cebolla 4.7%, almidón de arroz, aceite de oliva, azúcar, sal, ajo (ajo, sal, corrector de acidez ()), albahaca, oregano, pimienta negra, romero, Bechamel 31% (agua), leche, harina de trigo, mantequilla, sal, nuez moscada, pimienta blanca, Pasta 13% (sémola de trigo), huevo, agua, Mezcla de quesos 69% (mezcla de quesos), mozzarella, cheddar, emmental
    1. Salsa boloñesa -> es:salsa-bolonesa - percent: 50
    2. mezcla de carne de vacuno y porcino -> es:mezcla-de-carne-de-vacuno-y-porcino - percent: 35
    3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 35
    4. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    5. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
      1. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4.7
    8. almidón de arroz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    10. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      1. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
    13. albahaca -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    14. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    15. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    16. romero -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Bechamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent: 31
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    19. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    20. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    21. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. nuez moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    23. pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    24. Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 13
      1. sémola de trigo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
    25. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    26. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    27. Mezcla de quesos -> en:mixed-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 69
      1. mezcla de quesos -> en:mixed-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    28. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
    29. cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726
    30. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 39

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 39.7, valor redondeado: 39.7)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 598, valor redondeado: 598)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.4, valor redondeado: 3.4)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 360, valor redondeado: 360)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (7 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Lasaña boloñesa
    Energía 598 kj
    (143 kcal)     		-2 %
    Grasas 6,1 g -15 %
    Grasas saturadas 3,4 g +22 %
    Hidratos de carbono 14 g +4 %
    Azúcares 3,5 g +26 %
    Fibra alimentaria 1 g +14 %
    Proteínas 7,4 g +10 %
    Sal 0,9 g +5 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 39,7 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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