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Lucky Frutos

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Código de barras: 8474645444793 (EAN / EAN-13)

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Halal

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes

    jarabe de glucosa, azúcar, humidificante, jarabe de sorbitol, agua, gelatina, dextextrosa, acidulantes E-330 y E-270, acidez E-325, citrato de sodio, aromas, zumo de frutas, base de concentrado (cereza, lima, naranja, frambuesa, morango, pera), extracto de frutas, proteínas de leche y almidón modificado. (Sin gluten)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia

  • E420ii - Jarabe de sorbitol

    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Humidificante, Dextextrosa, Acidez-e325, Morango

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: E428, Proteína de leche

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E428

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : jarabe de glucosa, azúcar, humidificante, jarabe de sorbitol, agua, gelatina, dextextrosa, acidulantes (e330), e270, acidez e325, citrato de sodio, aromas, zumo de frutas, base de (cereza, lima, naranja, frambuesa, morango, pera), extracto de frutas, proteínas de leche, almidón modificado
    1. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. humidificante -> es:humidificante - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. jarabe de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. dextextrosa -> es:dextextrosa - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. acidulantes -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. acidez e325 -> es:acidez-e325 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. zumo de frutas -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. base de -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cereza -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. lima -> en:lime - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. frambuesa -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. morango -> es:morango - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. pera -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    15. extracto de frutas -> en:fruit-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. proteínas de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1004 kj
    (240 kcal)
    Grasas 0 g
    Grasas saturadas 0 g
    Hidratos de carbono 50 g
    Azúcares 50 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0 g
    Sal 1 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,017 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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