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Código de barras: 8470001543554 (EAN / EAN-13)

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    36 ingredientes

    Hidrogenofosfato de calcio, agente de recubrimiento (gelatina, glicerol), aceite de colza, glicéridos semisintéticos sólidos, emulgente (lecitina de soja), ácido ascórbico, extracto de ginseng G115, sulfato de hierro, acetato de alfa tocoferol, niacina, sulfato de manganeso, sulfato de cinc, sulfato de cobre, vitamina A, aroma (etilvainillina), hidrocloruro de piridoxina, riboflavina, nitrato de tiamina, colorantes (óxido de hierro rojo y negro), ácido fólico, colecalciferol, selenito de sodio, biotina, cianocobalamina, lactosa monohidrato, aceite de cacahuete, silice coloidal, aceite vegetal, butilhidroxianisol, butilhidroxitolueno, alfa tocofero
    Alérgenos: Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente de recubrimiento

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E320 - Butilhidroxianisol

    Butilhidroxianisol: El hidroxibutilanisol -BHA por sus siglas en inglés- es una mezcla de dos isómeros de compuestos orgánicos, 2-tert-butil-4-hidroxianisol y 3-tert-butil-4-hidroxianisol. Se prepara a partir de 4-metoxifenol e isobutileno. Es un sólido ceroso que exhibe propiedades antioxidantes. Del mismo modo que el hidroxibutiltolueno -BHT-, el anillo aromático conjugado del BHA es capaz de estabilizar a un radical libre, secuestrándolo. Al actuar como un agente secuestrante, se evitan posteriores reacciones de radicales libres. Los Institutos Nacionales de Salud consideran que el BHA 'es anticipadamente razonable que sea un carcinógeno humano.[2]​ El Número E de este aditivo alimentario is E320.
    Fuente: Wikipedia

  • E321 - Butilhidroxitolueno

    Butilhidroxitolueno: El BHT o Butil hidroxitolueno -E-321- es un antioxidante sintético procedente de la industria petrolera. Se utiliza prácticamente siempre mezclado con el BHA -E-320-. Es capaz de modificar la acción de algunos carcinógenos.
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: E428

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E428

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    : Hidrogenofosfato de calcio, agente de recubrimiento (gelatina, glicerol), aceite de colza, glicéridos semisintéticos sólidos, emulgente (lecitina de soja), ácido ascórbico, extracto de ginseng G115, sulfato de hierro, acetato de alfa tocoferol, niacina, sulfato de manganeso, sulfato de cinc, sulfato de cobre, vitamina A, aroma (etilvainillina), hidrocloruro de piridoxina, riboflavina, nitrato de tiamina, colorantes (óxido de hierro rojo y negro), ácido fólico, colecalciferol, selenito de sodio, biotina, cianocobalamina, lactosa monohidrato, aceite de cacahuete, silice coloidal, aceite vegetal, butilhidroxianisol, butilhidroxitolueno, alfa tocofero
    1. Hidrogenofosfato de calcio -> es:hidrogenofosfato-de-calcio - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. agente de recubrimiento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. glicerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. glicéridos semisintéticos sólidos -> es:gliceridos-semisinteticos-solidos - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. extracto de ginseng G115 -> es:extracto-de-ginseng-g115 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sulfato de hierro -> es:sulfato-de-hierro - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. acetato de alfa tocoferol -> es:acetato-de-alfa-tocoferol - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sulfato de cinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. sulfato de cobre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. etilvainillina -> en:ethylvanillin - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. hidrocloruro de piridoxina -> es:hidrocloruro-de-piridoxina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. nitrato de tiamina -> es:nitrato-de-tiamina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. óxido de hierro rojo y negro -> es:oxido-de-hierro-rojo-y-negro - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. colecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. selenito de sodio -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. cianocobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. lactosa monohidrato -> es:lactosa-monohidrato - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. aceite de cacahuete -> en:peanut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17040 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. silice coloidal -> es:silice-coloidal - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. butilhidroxianisol -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. butilhidroxitolueno -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. alfa tocofero -> es:alfa-tocofero - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1908 kj
    (456 kcal)
    Grasas 17 g
    Grasas saturadas 1,2 g
    Hidratos de carbono 68 g
    Azúcares 4,7 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 5,9 g
    Sal 2,2 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 12,097 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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