Turrón duro - Rafa Gorrotxategi
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Código de barras: 8453632010015 (EAN / EAN-13)
Marcas: Rafa Gorrotxategi
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Alimentos festivos, Gastronomía navideña, Dulces de Navidad, Turrones, Turrones de almendras, Turrones duros de almendras
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Miel
- Ingrediente: Almidón
- Ingrediente: Azúcar
- Categoría: Snacks dulces
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Almendra-marcona-tostadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Miel, Clara de huevoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Almendra-marcona-tostada, ObleaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: ALMENDRA Marcona tostada 65%, azúcar, miel 12%, clara de HUEVO, oblea (almidón de patata, lecitina de girasol)- ALMENDRA Marcona tostada -> es:almendra-marcona-tostada - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 23
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- clara de HUEVO -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- oblea -> en:wafer - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
- almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
- lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 15
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2301, valor redondeado: 2301)
- Azúcares: 7 / 10 (valor: 35, valor redondeado: 35)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (15 - 4)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (37%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (35%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 58/100)
Categoría: Nougat
Categoría: Nougat
- Puntuación ambiental PEF: 0.45 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.01 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
80.9 %
Procesado
8.4 %
Envase
5.1 %
Transporte
4.6 %
Distribución
1.0 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 38/100)
Producto: Turrón duro - Rafa Gorrotxategi
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 58
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 38/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.0 km en un coche de gasolina
201 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Nougat (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
61.8 %
Procesado
12.9 %
Envase
13.5 %
Transporte
10.9 %
Distribución
0.9 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por thaialagata.
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