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Kombucha Organic Jengibre & Limón - Lip - 500 ml

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Kombucha Organic Jengibre & Limón - Lip - 500 ml

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Código de barras: 8437024071006 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bebida fermentada ecológica de té verde con jengibre y limón y con edulcorante

Cantidad: 500 ml

Envase: Botella

Marcas: Lip, Lip Kombucha

Categorías: Bebidas, Comidas fermentadas, Bebidas fermentadas, Bebidas de té, Té kombucha

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes

    Agua, azúcar de caña, edulcorante (eritritol), jengibre (0,45%), zumo de limón (0,20%), hierba limón, té verde (0,09%), infusión de hojas de estevia, aroma natural de limón, cultivo de kombucha.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol
    • Aditivo: E968 - Eritritol
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E960 - Glucósidos de esteviol

    Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1]​ Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2]​ aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1]​[3]​ Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2]​ Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E968 - Eritritol

    Eritritol: El eritritol --2R,3S--butano-1‚2,3‚4-tetraol- es un polialcohol -azúcar alcohol- empleado como substituto de los sabores azucarados. Se ha aprobado en Estados Unidos como edulcorante,[2]​ así como en algunas otras partes del mundo. Se produce de forma natural en frutas y alimentos fermentados.[3]​ A nivel industrial se produce a partir de glucosas a las que se le aplica una levadura denominada Moniliella pollinis hasta lograr su fermentación.[2]​ Fue descubierto por Griner en 1893.[4]​ Fue descubierto en 1848 por el químico escocés John Stenhouse.[5]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: Agua, azúcar de caña, edulcorante (eritritol), jengibre 0.45%, zumo de limón 0.2%, hierba limón, té verde 0.09%, infusión de hojas de estevia, aroma natural de limón, cultivo de kombucha
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 95.59 - percent_max: 98.27
    2. azúcar de caña -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.6
    3. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.6
      1. eritritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.6
    4. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.45 - percent: 0.45 - percent_max: 0.45
    5. zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    6. hierba limón -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.09 - percent_max: 0.2
    7. té verde -> en:green-tea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0.09 - percent: 0.09 - percent_max: 0.09
    8. infusión de hojas de estevia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    9. aroma natural de limón -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    10. cultivo de kombucha -> en:kombucha - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 48, valor redondeado: 48)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1.6%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.01%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Té kombucha
    Energía 48 kj
    (11 kcal)     		-25 %
    Grasas 0,5 g +105 %
    Grasas saturadas 0,1 g +49 %
    Hidratos de carbono 2,8 g -6 %
    Azúcares 1,6 g -33 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas < 0,5 g +87 %
    Sal < 0,01 g -75 %
    Alcohol < 1,2 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,2 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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