¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
ESPICY Mayo - 240 g
ESPICY Mayo - 240 g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 8437017487043 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salsa de Mayonesa Picante
Cantidad: 240 g
Marcas: ESPICY
Categorías: Condimentos, Salsas, Mayonesas
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
21 ingredientes
Aceite de girasol, agua, espicy (jalapeño, zanahoria, azúcar, naranja, ajo, vinagre), yema de huevo, vinagre, azúcar, sal, estabilizantes (E-412 y E-415), zumo de limón, conservador (E-202), antioxidante (E-385).Alérgenos: Huevos
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E415 - Goma xantana
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
-
E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
-
E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: EspicyAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Yema de huevoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: EspicyAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
: Aceite de girasol, agua, espicy (jalapeño, zanahoria, azúcar, naranja, ajo, vinagre), yema de huevo, vinagre, azúcar, sal, estabilizantes (e412, e415), zumo de limón, conservador (e202), antioxidante (e385)- Aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- espicy -> es:espicy - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- jalapeño -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
Nutrición
-
Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
-
Información nutricional
Información nutricional Preparado
por 100 g / 100 mlComparado con: Mayonesas Energía 1946 kj
(473 kcal)Grasas 49,5 g Grasas saturadas 3,4 g Hidratos de carbono 5,8 g Azúcares 2,6 g Fibra alimentaria 3,8 g Proteínas 0,9 g Sal 1,7 g Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) ?
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Mayonnaise (70% fat and more)
Categoría: Mayonnaise (70% fat and more)
- Puntuación ambiental PEF: 0.50 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.01 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Botella Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 39/100)
Producto: ESPICY Mayo - 240 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 39/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.6 km en un coche de gasolina
301 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mayonnaise (70% fat and more) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Botella (Plástico)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por jog13ovd.
La página de este producto también ha sido editada por yuka.NolvZYSvGZMeF8j_6poJ_wGbDv_QDPVAFlQ2og, yuka.UVkwN0NiMFpvTU1ibE1NMzBpSEgrWXhsOTZPcVdtZnFKdFZOSUE9PQ.