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Ensalada mixta - Fresquia - 400 g

Ensalada mixta - Fresquia - 400 g

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Código de barras: 8437012681538 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Ensalada Familiar Mixta

Cantidad: 400 g

Envase: Plástico

Marcas: Fresquia

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, Refrigerados, Comidas preparadas de origen vegetal, Comidas preparadas refrigeradas, en:Vegetable salads, en:salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: España

Código de trazabilidad: R-S-I-21-12429-NA

Tiendas: Aldi, Día

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Zanahoria 25%, escarola rizada, escarola lisa, maíz dulce (maíz dulce, agua, azúcar y sal), radicchio, tomate cherry, col lombarda y aceitunas verdes (aceituna verde sin hueso. agua sal acidulantes: E-330 y E-227, antioxidante E-300 y conservantes E-202 y E-211)

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Aditivo: E202 - Sorbato potásico
    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Azúcar

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E211 - Benzoato sódico


    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia
  • E227 - Sulfito ácido de calcio


    Sulfito ácido de calcio: El Sulfito ácido de calcio -denominado también como bisulfito de calcio- es una sal ácida sódica del sulfito. Se suele emplear en la industria del papel.[2]​ En la industria alimentaria se emplea como conservante y aparece como código E 227. Suele emplearse igualmente como un agente espesante que evita la fermentación.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Agua-sal-acidulantes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Agua-sal-acidulantes

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Agua-sal-acidulantes

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Zanahoria 25%, escarola rizada, escarola lisa, maíz dulce (maíz dulce, agua, azúcar, sal), radicchio, tomate cherry, col lombarda, aceitunas verdes (aceituna verde, agua sal acidulantes (e330), e227, antioxidante (e300), conservantes (e202), e211)
    1. Zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    2. escarola rizada -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.7142857142857 - percent_max: 25
    3. escarola lisa -> en:broad-leaved-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 25
    4. maíz dulce -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 25
      1. maíz dulce -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 25
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    5. radicchio -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.7619047619048
    6. tomate cherry -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.8214285714286
    7. col lombarda -> en:red-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.8571428571429
    8. aceitunas verdes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.88095238095238
      1. aceituna verde -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.88095238095238
      2. agua sal acidulantes -> es:agua-sal-acidulantes - percent_min: 0 - percent_max: 4.94047619047619
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.94047619047619
      3. e227 -> en:e227 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.29365079365079
      4. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.4702380952381
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4702380952381
      5. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.97619047619048
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97619047619048
      6. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6468253968254

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 100

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 100, valor redondeado: 100)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 88, valor redondeado: 88)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 72, valor redondeado: 72)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.18%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Vegetable salads
    Energía 88 kj
    (21 kcal)
    -73 %
    Grasas 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 3,4 g -52 %
    Azúcares 1 g -57 %
    Fibra alimentaria 1,5 g
    Proteínas 1,1 g -69 %
    Sal 0,18 g -51 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 100 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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