Queso fresco de cabra - quesos Martín Lara sur del Torcal - 250 gr
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Código de barras: 8437009003008 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 250 gr
Marcas: quesos Martín Lara sur del Torcal
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso de cabra, Queso fresco, Queso-fresco-de-cabra
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Nivel de procesado de alimentos desconocido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Origen-de-la-leche-espana, Cloruro-calcico-informacion-nutricional-oferta-2-90-es-15-02990, Ma-ce-lote-e-s, 31-echa-de-caducidad, 14-08-22-queso-fresco-cabra-s-8437009003008-grasas, De-las-cuales-saturadas, Hidratos-de-carbono, 18-3-c-conservese-entre-0-y-4-contenido-neto-en-venta-96606Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche de cabra pasteurizadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Origen-de-la-leche-espana, Cloruro-calcico-informacion-nutricional-oferta-2-90-es-15-02990, Ma-ce-lote-e-s, 31-echa-de-caducidad, 14-08-22-queso-fresco-cabra-s-8437009003008-grasas, De-las-cuales-saturadas, Hidratos-de-carbono, 18-3-c-conservese-entre-0-y-4-contenido-neto-en-venta-96606Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: LECHE DE CABRA PASTEURIZADA (ORIGEN DE LA LECHE ESPAÑA), SAL, CUAJO, CLORURO CÁLCICO INFORMACIÓN NUTRICIONAL OFERTA 2‚90 € ES 15.02990, MA CE LOTE E.S, 31 ECHA DE CADUCIDAD 42% (14.08.22 QUESO FRESCO CABRA S 8437009003008 GRASAS, DE LAS CUALES SATURADAS), HIDRATOS DE CARBONO (), PROTEINAS (18.3 C CONSERVESE ENTRE 0º y 4º CONTENIDO NETO EN VENTA 96606)- LECHE DE CABRA PASTEURIZADA -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- ORIGEN DE LA LECHE ESPAÑA -> es:origen-de-la-leche-espana
- SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- CUAJO -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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- MA CE LOTE E.S -> es:ma-ce-lote-e-s
- 31 ECHA DE CADUCIDAD -> es:31-echa-de-caducidad - percent: 42
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Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 19.540000915527, valor redondeado: 19.54)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 19
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1397, valor redondeado: 1397)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.8200000524521, valor redondeado: 1.82)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 19.14999961853, valor redondeado: 19.1)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 455.99999427796, valor redondeado: 456)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (19 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (27%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (19.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (1.82%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.14%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 28/100)
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Puntuación ambiental PEF: 1.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 7.61 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
92.9 %
Procesado
2.7 %
Envase
1.9 %
Transporte
1.5 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 8/100)
Producto: Queso fresco de cabra - quesos Martín Lara sur del Torcal - 250 gr
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 28
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 8/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.9 km en un coche de gasolina
761 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
89.4 %
Procesado
3.9 %
Envase
3.5 %
Transporte
2.8 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
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