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Ecológico junior con fresas - Casa Grande de Xanceda - 2 x 125 g

Ecológico junior con fresas - Casa Grande de Xanceda - 2 x 125 g

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Código de barras: 8437006245401 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 2 x 125 g

Marcas: Casa Grande de Xanceda

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin conservantes, Sin colorantes

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes


    Leche fermentada ecológica: leche ecológica pasteurizada de nuestras vacas, fermentos lácticos. Fruta ecológica preparada (18%): Fresas ecológicas, azúcar de caña ecológico, algarroba ecológica, pectina de frutas, aromas naturales, zumo de remolacha ecológica, zumo de limón ecológico. Sin gluten. Elaborado con leche ordeñada y transformada con cariño en Galicia, España. Consérvame frío entre 1° y 80C

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Leche-fermentada, Leche-pasteurizada-de-nuestras-vacas, Fruta-preparada, Algarroba, Elaborado-con-leche-ordenada-y-transformada-con-carino-en-galicia, Espana, Conservame-frio-entre-1-y-80c

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-fermentada, Leche-pasteurizada-de-nuestras-vacas, Fruta-preparada, Algarroba, Elaborado-con-leche-ordenada-y-transformada-con-carino-en-galicia, Espana, Conservame-frio-entre-1-y-80c

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-fermentada, Leche-pasteurizada-de-nuestras-vacas, Fruta-preparada, Algarroba, Elaborado-con-leche-ordenada-y-transformada-con-carino-en-galicia, Espana, Conservame-frio-entre-1-y-80c

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Leche fermentada (leche pasteurizada de nuestras vacas), fermentos lácticos, Fruta preparada 18% (Fresas), azúcar de caña, algarroba, pectina de frutas, aromas naturales, zumo de remolacha, zumo de limón, Elaborado con leche ordeñada y transformada con cariño en Galicia, España, Consérvame frío entre 1° y 80C
    1. Leche fermentada -> es:leche-fermentada - labels: en:organic - percent_min: 18 - percent_max: 64
      1. leche pasteurizada de nuestras vacas -> es:leche-pasteurizada-de-nuestras-vacas - labels: en:organic - percent_min: 18 - percent_max: 64
    2. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 41
    3. Fruta preparada -> es:fruta-preparada - labels: en:organic - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. Fresas -> en:strawberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 18 - percent_max: 18
    4. azúcar de caña -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.9
    5. algarroba -> es:algarroba - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 7.9
    6. pectina de frutas -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.9
    7. aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. zumo de remolacha -> en:beetroot-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. zumo de limón -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Elaborado con leche ordeñada y transformada con cariño en Galicia -> es:elaborado-con-leche-ordenada-y-transformada-con-carino-en-galicia - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. España -> es:espana - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Consérvame frío entre 1° y 80C -> es:conservame-frio-entre-1-y-80c - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 18

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 18.7078125, valor redondeado: 18.7)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 419, valor redondeado: 419)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 7.9, valor redondeado: 7.9)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 2)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Yogures de frutas
    Energía 419 kj
    (100 kcal)
    +15 %
    Grasas 4,1 g +69 %
    Grasas saturadas 2,8 g +83 %
    Hidratos de carbono 11,5 g -3 %
    Azúcares 7,9 g -28 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 3,5 g -4 %
    Sal 0,07 g -44 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 18,708 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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