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Roti de pollo relleno de jamón y queso - Mercadona - 375 g

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Roti de pollo relleno de jamón y queso - Mercadona - 375 g

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Código de barras: 8437002390228 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 375 g

Envase: Al vacío

Marcas: Mercadona

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Pollo y sus productos, Aves, Pollo, Aves cocidas, Pollo Preparado

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde, Recicla-amarillo

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    42 ingredientes

    Carne separada mecánicamente de pollo 30%, carne de pollo 16%, agua, queso 4,5% (queso, mantequilla, proteínas de leche, almidón de patata, sal), análogo queso gouda 4,5% (agua, aceite vegetal de palma, almidón de patata modificado, almidón de tapioca, sal, proteínas de la leche, proteína del huevo), jamón cocido sabor ahumado 7% (jamón de cerdo, agua, sal, azúcar, aromas, aroma de humo), conservador E-325, almidón de patata, leche desnatada en polvo, sal, dextrosa, estabilizante E-451, aroma, antioxidante E-301, vegetales deshidratados (cebollino, zanahoria),champiñón en polvo, tripa de colágeno de vacuno, colorante ???, aroma de humo
    Alérgenos: Huevos, Leche, Mantequilla, Mantequilla

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E325 - Lactato sódico
    • Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Mechanically separated meat

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico

    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

  • E325 - Lactato sódico

    Lactato de sodio: El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o de la remolacha.[2]​ Posee una molécula con forma: NaC3H5O3. Se produce artificialmente igualmente mediante fermentación de substancias azucaradas. Cuando es utilizado en la industria alimentaria se emplea en su denominción el código E 325. Posee diversos empleos, como antioxidante, como estabilizador de otros antoxidantes -sinérgicos de antioxidante- y como prevención de la pérdida de agua de diversos alimentos procesados.
    Fuente: Wikipedia

  • E451 - Tripolifosfatos

    Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2]​ es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Carne de pollo separada mecanimente, Carne de pollo, Queso, Queso, Mantequilla, Proteína de leche, Proteína de leche, Proteína de huevo, Jamón, Leche desnatada en polvo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pollo separada mecanimente, Carne de pollo, Jamón

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    es: Carne separada mecánicamente de pollo 30%, carne de pollo 16%, agua, _queso_ 4.5% (_queso_, _mantequilla_, proteínas de _leche_, almidón de patata, sal), análogo _queso_ gouda 4.5% (agua, aceite vegetal de palma, almidón de patata modificado, almidón de tapioca, sal, proteínas de la _leche_, proteína del _huevo_), jamón cocido sabor ahumado 7% (jamón de cerdo, agua, sal, azúcar, aromas, aroma de humo), conservador (e325), almidón de patata, _leche_ desnatada en polvo, sal, dextrosa, estabilizante (e451), aroma, antioxidante (e301), vegetales (cebollino, zanahoria), champiñón, tripa de colágeno de vacuno, colorante ???, aroma de humo
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    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. _queso_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 4.5
      1. _queso_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
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      3. proteínas de _leche_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
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      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. aceite vegetal de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      3. almidón de patata modificado -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. proteínas de la _leche_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      7. proteína del _huevo_ -> en:egg-protein - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    6. jamón cocido sabor ahumado -> es:jamon-cocido-sabor-ahumado - percent: 7
      1. jamón de cerdo -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      5. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    7. conservador -> en:preservative
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    8. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. _leche_ desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. estabilizante -> en:stabiliser
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. antioxidante -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
      2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    16. champiñón -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    17. tripa de colágeno de vacuno -> es:tripa-de-colageno-de-vacuno
    18. colorante ??? -> en:colour
    19. aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.021484375, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 602, valor redondeado: 602)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Sodio: 9 / 10 (valor: 840, valor redondeado: 840)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (2.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Pollo Preparado
    Energía 602 kj
    (144 kcal)     		-15 %
    Grasas 8,2 g +6 %
    Grasas saturadas 3,1 g +65 %
    Hidratos de carbono 5,8 g +22 %
    Azúcares 0,7 g -19 %
    Fibra alimentaria < 1 g +3 %
    Proteínas 12 g -33 %
    Sal 2,1 g +64 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,021 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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