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Pastel de cabracho - Laurel - 145 g

Pastel de cabracho - Laurel - 145 g

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Código de barras: 8437000252351 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 145 g

Envase: Metal, Metales Reciclables, Aluminio, en:container

Marcas: Laurel

Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Pescados, Preparaciones de pescado

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: El Corte Ingles

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

10 ingredientes

Clara de huevo liquido, cabracho (19%), tomate, merluza, nata liquida, centollo, vino pedro ximenez, aceite de oliva, sal marina, especias.

Alérgenos: Huevos

Procesamiento de alimentos

Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

Ingrediente: Sal

Ingrediente: Aceite vegetal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: Cabracho, Centollo
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No vegano
Ingredientes no veganos: Clara de huevo, Merluza, Nata montada
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Merluza
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Clara de huevo, cabracho 19%, tomate, merluza, nata liquida, centollo, vino pedro ximenez, aceite de oliva, sal marina, especias
Clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 19 - percent_max: 81

cabracho -> es:cabracho - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 19

merluza -> en:hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 19

nata liquida -> en:whipping-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 19

centollo -> es:centollo - percent_min: 0 - percent_max: 15.5

vino pedro ximenez -> en:pedro-ximenez-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4

aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333

sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Nutrición

Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 11.4, valor redondeado: 11.4)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10.25, valor redondeado: 10.3)

Puntos negativos: 5

Valor energético: 0 / 10 (valor: 325, valor redondeado: 325)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)

Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)

Sodio: 5 / 10 (valor: 500, valor redondeado: 500)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: (5 - 5)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad baja (2.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad baja (1%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad baja (1.3%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (1.25%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Preparaciones de pescado
Energía	325 kj (77 kcal)	-52 %
Grasas	2,6 g	-67 %
Grasas saturadas	1 g	-29 %
Hidratos de carbono	2,1 g	-78 %
Azúcares	1,3 g	-13 %
Fibra alimentaria	-
Proteínas	11,4 g	+21 %
Sal	1,25 g	-11 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	10,25 %

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?

¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto