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Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E640 - Glicina y su sal sódica

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  : Agentes de volume (Amido de milho y celulose), Magnésio (Óxido de magnésio), Concentrado de soja IP (Isoflavonas Agliconas, Glycine max, sementes), Salva extrato seco padronizado (5 (1), Salvia officinalis L, caule y folha), eq a 185 mg de Salva, agentes antiaglomerantes (silicato de magnésio, estearato de magnésio y dióxido de silício), Vitamina B6 (cloridrato de piridoxina, 0‚9 mg, Componentes da cápsula), Hipromelose (hidroxipropilcelulose), água

  1. Agentes de volume -> es:agentes-de-volume - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
     1. Amido de milho y celulose -> es:amido-de-milho-y-celulose - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
  2. Magnésio -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. Óxido de magnésio -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. Concentrado de soja IP -> es:concentrado-de-soja-ip - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. Isoflavonas Agliconas -> es:isoflavonas-agliconas - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
     2. Glycine max -> es:glycine-max - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
     3. sementes -> es:sementes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  4. Salva extrato seco padronizado -> es:salva-extrato-seco-padronizado - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. 5 -> es:5 - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. 1 -> es:1 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     2. Salvia officinalis L -> es:salvia-officinalis-l - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     3. caule y folha -> es:caule-y-folha - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  5. eq a 185 mg de Salva -> es:eq-a-185-mg-de-salva - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. agentes antiaglomerantes -> es:agentes-antiaglomerantes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     1. silicato de magnésio -> es:silicato-de-magnesio - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     2. estearato de magnésio y dióxido de silício -> es:estearato-de-magnesio-y-dioxido-de-silicio - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  7. Vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. cloridrato de piridoxina -> es:cloridrato-de-piridoxina - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     2. 0‚9 mg -> es:0-9-mg - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
     3. Componentes da cápsula -> es:componentes-da-capsula - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  8. Hipromelose -> es:hipromelose - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. hidroxipropilcelulose -> es:hidroxipropilcelulose - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Envase

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Transporte

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  Origen de los ingredientes

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