Hamburguesas vegetales con verduras - Sojhappy - 200 g (2 x 100 g)
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Código de barras: 8436542890489 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Hamburguesas vegetales ecológicas de tofu con verduras (en realidad es un tofu con verduras)
Cantidad: 200 g (2 x 100 g)
Envase: Refrigerado, Bolsa de plástico, fr:Envase de cartón
Marcas: Sojhappy
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, Tofu, Filetes vegetales para hamburguesas
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Vegano, ES-ECO-023-MA
Origen de los ingredientes: Agricultura UE, Agricultura no UE
Lugares de fabricación o de transformación: Arganda del Rey, Madrid (comunidad autónoma), España
Código de trazabilidad: ES 21.09202/M C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, TOOFU-YA S.L.
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.sojhappy.es/productos/index.h...
Tiendas: El Corte Inglés
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Tofu (agua, _soja_ amarilla, espesante (nigari (cloruro de magnesio (e511)), sulfato cálcico (e516))), zanahoria, cebolla, calabacín, aceite de girasol y sal- Tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
- _soja_ amarilla -> es:soja-amarilla - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
- espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e511 -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sulfato cálcico -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- zanahoria -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- cebolla -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- calabacín -> en:courgette - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- aceite de girasol y sal -> es:aceite-de-girasol-y-sal - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrición
-
Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠ ️Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (3.02%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 97/100)
Categoría: Tofu, plain
Categoría: Tofu, plain
- Puntuación ambiental PEF: 0.09 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.67 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
14.0 %
Procesado
33.9 %
Envase
17.6 %
Transporte
17.1 %
Distribución
10.2 %
Consumo
7.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Cardboard Bajo Bolsa Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Hamburguesas vegetales con verduras - Sojhappy - 200 g (2 x 100 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 97
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -1
Puntuación final: 79/100 (La puntuación de los productos con materiales de envasado no reciclables y no biodegradables está limitada a 79 (calificación B).)
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina
67 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Tofu, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
12.5 %
Procesado
21.9 %
Envase
27.9 %
Transporte
29.4 %
Distribución
5.6 %
Consumo
2.7 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
(Cardboard)
Bolsa (Plástico)
-
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Etiquetas
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
