Base de pizza de espelta integral - Biopanadería - 250
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Código de barras: 8436529601503 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Bases de Pizza
Cantidad: 250
Envase: Fresco, Al vacío, Bolsa polipropileno
Marcas: Biopanadería
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Productos de panadería, Masa De Pizza
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, Etiquetas de calidad de España, Alimentos Artesanos de Navarra, ES-ECO-025-NA, Reyno Gourmet, CPAEN, NNPEK
Origen de los ingredientes: España, Mutilva, Navarra
Lugares de fabricación o de transformación: Mutilva, Navarra, España
Código de trazabilidad: NA/E-0021, ES-ECO-025-NA
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://biopanaderia.com/products/bases-...
Tiendas: Biopanaderia.com
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Masa-madre-natural-de-espelta-y-salAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Harina de Espelta Integral, Masa Madre Natural de Espelta y Sal- Harina de Espelta Integral -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Masa Madre Natural de Espelta y Sal -> es:masa-madre-natural-de-espelta-y-sal - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 15.300000190735, valor redondeado: 15.3)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1570, valor redondeado: 1570)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.30000001192093, valor redondeado: 0.3)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
- Sodio: 2 / 10 (valor: 191.999995708464, valor redondeado: 192)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 10)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (11.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.48%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 91/100)
Categoría: Pizza base, raw
Categoría: Pizza base, raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.18 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.13 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
38.0 %
Procesado
18.1 %
Envase
12.3 %
Transporte
8.3 %
Distribución
4.9 %
Consumo
18.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Bonificación: +18
Política medioambiental: +3
Transporte: +15
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España 100 %Bajo
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 114/100)
Producto: Base de pizza de espelta integral - Biopanadería - 250
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 91
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +23
Puntuación final: 114/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina
113 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Pizza base, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
32.1 %
Procesado
15.1 %
Envase
24.0 %
Transporte
17.4 %
Distribución
3.3 %
Consumo
8.2 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España 100 %Bajo
Etiquetas
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
Producto añadido el por polde
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