Bizcorrón de almendra - Biopanadería - 250 g

Ingredientes

• 

  5 ingredientes

  ---

  Harina de Almendra*, Azúcar de Caña Integral*, Huevos*, Láminas de Almendra*. (* de Producción Biológica)

  Alérgenos: Huevos, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos procesados

  ---

  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

  • Ingrediente: Azúcar
  • Categoría: Snacks dulces

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

  ¡Necesitamos tu ayuda!

  ---

  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

  ¡Necesitamos tu ayuda!

  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

  Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  : Harina de Almendra, Azúcar de Caña Integral, Huevos, Láminas de Almendra (de Producción Biológica)

  1. Harina de Almendra -> en:almond-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 58 - percent_max: 100
  2. Azúcar de Caña Integral -> en:whole-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14
  3. Huevos -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 14
  4. Láminas de Almendra -> es:laminas-de-almendra - percent_min: 0 - percent_max: 14
     1. de Producción Biológica -> es:de-produccion-biologica - percent_min: 0 - percent_max: 14

Nutrición

• 

  Muy buena calidad nutricional

  ---

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 79

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 11

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
  • Fibra: 4 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 79, valor redondeado: 79)

  Puntos negativos: 10

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1852, valor redondeado: 1852)
  • Azúcares: 3 / 10 (valor: 14, valor redondeado: 14)
  • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
  • Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: (10 - 11)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

  ---

  • 

    Grasas en cantidad elevada (26%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad moderada (3%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (14%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad baja (0.03%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

  ---

  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Bizcocho
  Energía	1852 kj (443 kcal)	+6 %
  Grasas	26 g	+20 %
  Grasas saturadas	3 g	-33 %
  Grasas monoinsaturadas	17 g
  Grasas poliinsaturadas	4 g
  Hidratos de carbono	29 g	-41 %
  Azúcares	14 g	-43 %
  Fibra alimentaria	4 g	+91 %
  Proteínas	10 g	+70 %
  Sal	0,03 g	-96 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	79 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 1.9 km en un coche de gasolina

  369 g CO² por 100 g de producto

  ---

  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Pound cake, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	81.6 %
  Procesado	6.4 %
  Envase	7.8 %
  Transporte	3.7 %
  Distribución	0.5 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Falta información sobre el envase de este producto

  ---

  ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

  Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje

Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de alto impacto

  ---

  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  Unión Europea	100 %	Elevado

Etiquetas

• 

  Ecológico UE

  La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.

  ---

  Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.