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Croquetas de jamón ibérico - Elpozo

Croquetas de jamón ibérico - Elpozo

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Código de barras: 8436046210097 (EAN / EAN-13)

Marcas: Elpozo

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    56 ingredientes


    000 CROQUETA CON JAMON IBERICO PRODUCTO CARNICO, Ingredientes: Núcles (80%) (Base bechamel (86%) (Leche entera en polvo, aceite de girasol, almidones, harinas (arrezy garbanzo), fibra de guisante, aromas, azúcar, sal especias, conservador (E-202) y antioxidantes (E - 331my E-301) jamón curado (10%) (Jamón, sal, conservadores (E252, 250), antioxidante (E301) y jamón ibérico (4%) (Jamón y pajeta de cerdo ibérico de cebo, sal, conservador (E252), Cobertura (20%) (Aceite de girasol, harinas (arroz y garbanzo), dextroša, sal, apa, especias (cúrcuma y extracto de piniento), colerante (E150a), almidones ostata, tapioca y arroz) citrico),Envasado en atmosfera protectora, Cocinar completamente antes de su consumo, Elaborado por: A-85227825 Distribuido por: ELPOZO ALIMENTACION S,A, Avda, Antonio Fuertes 1 Alhama orde de Murcia, Murcia-España
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150a - Color caramelo
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E252 - Nitrato potásico


    Nitrato de potasio: El compuesto químico nitrato de potasio, componente del salitre, nitrato potásico o nitrato de potasio es un nitrato cuya fórmula es KNO3. Actualmente, la mayoría del nitrato de potasio viene de los vastos depósitos de nitrato de sodio en los desiertos chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solución con cloruro de potasio -KCl-, en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: 000-croqueta-con-jamon-iberico-producto-carnico, Ingredientes, Nucles, Base-bechamel, Almidones, Arrezy-garbanzo, Sal-especias, E, 331my-e301, 250, Jamon-iberico, Jamon-y-pajeta-de-cerdo-iberico-de-cebo, Cobertura, Dextroša, Apa, Curcuma-y-extracto-de-piniento, Colerante, Almidones-ostata, Envasado-en-atmosfera-protectora, Cocinar-completamente-antes-de-su-consumo, Elaborado-por, A-85227825-distribuido-por, Elpozo-alimentacion-s, A, Avda, Antonio-fuertes-1-alhama-orde-de-murcia, Murcia-espana

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Jamón, Jamón

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Jamón, Jamón

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: 000 CROQUETA CON JAMON IBERICO PRODUCTO CARNICO, Ingredientes (Núcles 80%, Base bechamel 86%, Leche entera en polvo), aceite de girasol, almidones, harinas (arrezy garbanzo), fibra de guisante, aromas, azúcar, sal especias, conservador (e202), antioxidantes (E, 331my e301), jamón 10%, Jamón, sal, conservadores (e252, 250), antioxidante (e301), jamón ibérico 4%, Jamón y pajeta de cerdo ibérico de cebo, sal, conservador (e252), Cobertura 20% (Aceite de girasol, harinas (arroz, garbanzo), dextroša, sal, apa, especias (cúrcuma y extracto de piniento), colerante (e150a), almidones ostata, tapioca, arroz), citrico, Envasado en atmosfera protectora, Cocinar completamente antes de su consumo, Elaborado por (A-85227825 Distribuido por), ELPOZO ALIMENTACION S, A, Avda, Antonio Fuertes 1 Alhama orde de Murcia, Murcia-España
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Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1130 kj
    (270 kcal)
    Grasas 15,2 g
    Grasas saturadas 2,58 g
    Hidratos de carbono 27,6 g
    Azúcares 2,6 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 4,4 g
    Sal 1,14 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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