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Croquetas de meloso de ternera y foie - Lidl - 240 g

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Croquetas de meloso de ternera y foie - Lidl - 240 g

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Código de barras: 8436031604238 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 240 g

Marcas: Lidl

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    64 ingredientes

    ES Croquetas de ternera y foie, Producto frito, Ingredientes: leche entera pasteurizada, 9% carne de corvejón de ternera, mantequilla, 5% foie gras de pato (hígado graso de pato, agua, sal, especias, azúcares, fibra vegetal, conservador: nitrito sódico, antioxidante: ascorbato sódico), harina de trigo, aceite de girasol alto oleico, pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura), huevo líquido pasteuriza - do, sofrito de cebolla (cebolla, aceite de orujo de oliva), vino tinto, ajo, aceite de orujo de oliva, perejil, emulgente: metilcelulosa, sal, conservador: sorbato potásico, Puede contener trazas de pescado, Crustáceos, cacahuetes, moluscos, apio, sésamo, frutos de cáscara, soja y mostaza, Conservación: Conservar refrigerado entre 0 °C y 6 °C, Una vez abierto, conservar a la misma temperatura, protegido con film, y consumir en un plazo de 2 días, Fecha de caducidad:/Lote: ver impresión en el film superior, Envasado en atmósfera protectora, Modo de preparación: En una sartén: Freír en aceite, hasta obtener un producto dorado durante aproximadamente 2-3 minutos, En el horno: calentar entre 170-190 °C durante 5-7 minutos, En un microondas: calentar a media potencia durante 1-2 mínutos, LIDL Valor energétice Grasas de las cuales, s Hidratos de car de los cuales Proteinas Sal Lidl Supermercad Pol, Ind, El Salada c/ Pontevedra 7, Envasado por: BC Peso neto: 240g ES 26,04326/B CE 8 436031 604238 ~170347335~
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Apio, Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E250 - Nitrito sódico

    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E301 - Ascorbato sódico

    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

  • E461 - Metilcelulosa

    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:en-veal-and-foie-gras-croquettes, en:fried-product, en:ingredients, en:beef-hock-meat, en:duck-fatty-liver, en:onion-stir-fry, en:conservation, en:keep-refrigerated-between-0-c-and-6-c, en:once-opened, en:store-at-the-same-temperature, en:protected-with-film, en:and-consume-within-2-days, en:expiry-date, en:batch, en:see-printing-on-the-top-film, en:packed-in-protective-atmosphere, en:preparation-mode, en:in-a-pan, en:fry-in-oil, en:until-a-golden-product-is-obtained-for-about-2-3-minutes, en:in-the-oven, en:heat-between-170-190-c-for-5-7-minutes, en:in-a-microwave, en:heat-at-medium-power-for-1-2-minutes, en:lidl-energy-value-fats-of-which, en:s-carbohydrates-of-which-proteins-salt-lidl-supermercad-pol, en:ind, en:el-salada-c, en:pontevedra-7, en:packaging-by, en:bc-net-weight, en:es-26-04326, en:b-ce-8-436031-604238-170347335

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada, Mantequilla, Foie gras de pato, Huevo liquido

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Foie gras de pato

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    : en veal and foie gras croquettes, fried product, ingredients (pasteurized whole milk), beef hock meat 9%, butter, duck foie gras 5% (duck fatty liver, water, salt, spices, sugars, vegetable fiber, preservative (sodium nitrite), antioxidant (sodium ascorbate)), wheat flour, high oleic sunflower oil, breadcrumbs (wheat flour, water, salt, yeast), liquid egg, onion stir-fry (onion, olive pomace oil), red wine, garlic, olive pomace oil, parsley, emulsifier (methylcellulose), salt, preservative (potassium sorbate), conservation (keep refrigerated between 0 °c and 6 °c), once opened, store at the same temperature, protected with film, and consume within 2 days, expiry date (batch), see printing on the top film, packed in protective atmosphere, preparation mode (in a pan), fry in oil, until a golden product is obtained for about 2-3 minutes, in the oven (heat between 170-190 °c for 5-7 minutes), in a microwave (heat at medium power for 1-2 minutes), lidl energy value fats of which, s carbohydrates of which proteins salt lidl supermercad pol, ind, el salada c, pontevedra 7, packaging by (bc net weight), es 26‚04326, b ce 8 436031 604238 ~170347335~
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Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1096 kj
    (262 kcal)
    Grasas 16,1 g
    Grasas saturadas 6,6 g
    Hidratos de carbono 20 g
    Azúcares 1,7 g
    Fibra alimentaria 0 g
    Proteínas 8,1 g
    Sal 2,29 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,112 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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