Levadura de panadería - Surivan - 140 g
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Código de barras: 8435406705815 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 140 g
Envase: Plástico, en:container
Marcas: Surivan
Categorías: Aditivos alimentarios, Levaduras de pastelería
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Lugares de fabricación o de transformación: Caravaca de la Cruz, Murcia, España
Código de trazabilidad: ES 20.045243/MU CE
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.surivan.com
Tiendas: Mercadona
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E491 - Monoestearato de sorbitano
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: E491
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: E491
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Levadura 99.5%, emulsionante (e491)- Levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 99.5 - percent: 99.5 - percent_max: 99.5
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5
- e491 -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5
Nutrición
-
No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Aditivos alimentarios
⚠ ️Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 61/100)
Categoría: Baker's yeast, dehydrated
Categoría: Baker's yeast, dehydrated
- Puntuación ambiental PEF: 0.42 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.61 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
0.0 %
Procesado
96.8 %
Envase
0.3 %
Transporte
1.9 %
Distribución
1.1 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 46/100)
Producto: Levadura de panadería - Surivan - 140 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 61
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 46/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.9 km en un coche de gasolina
561 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Baker's yeast, dehydrated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
0.0 %
Procesado
97.8 %
Envase
0.1 %
Transporte
1.8 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.0 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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