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Mini Sandwich - Auchan - 324 g (6 x 54 g) / 510 ml (6 x 85 ml)

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Mini Sandwich - Auchan - 324 g (6 x 54 g) / 510 ml (6 x 85 ml)

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Código de barras: 8435130100412 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Gelado de sabor a nata com pedacinhos de chocolate preto, bolachas e cobertura de cacau.

Cantidad: 324 g (6 x 54 g) / 510 ml (6 x 85 ml)

Envase: Plástico, en:Cardboard

Marcas: Auchan

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Sándwiches de helado

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: Valência, Espanha

Código de trazabilidad: CIF A63044242

Tiendas: Jumbo, Pão de Açucar, Auchan

Países de venta: Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    59 ingredientes

    : Leite em pó magro reconstituído, bolachas: 21% (farinha de trigo (glúten), açúcar, gordura de palma, cacau magro, xarope de glucose, xarope de glucose-frutose, levedantes (E503, E500), leite em pó magro, extrato de malte de cevada (glúten), emulsionante: lecitina de girassol, aroma natural, sal), cobertura de cacau: 12% (matérias gordas vegetais (coco e palma) e óleo de girassol em proporções variáveis, açúcar, cacau magro: 10%, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), açúcar, pedacinhos de chocolate preto: 7% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja), matérias gordas vegetais (coco e palma), xarope de glucose, lactose e proteínas do leite, pedacinhos de bolacha: 1% (açúcar, farinha e amido de arroz, margarina (gordura de palma, óleo de girassol, água), leite em pó magro, xarope de glucose, sal, aroma natural), pedacinhos de avelă caramelizada (avelã, açúcar), emulsionante (E471), estabilizadores (E410, E412, E407), aroma natural. Pode conter vestígios de ovo e outros frutos de casca rija.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja, pt:avela
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma

    Ingredientes que contienen aceite de palma: Grasa de palma, Grasa de palma
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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Lactosa y proteínas de la leche, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: pt:leite-em-po-magro-reconstituido, pt:bolachas, pt:cobertura-de-cacau, pt:coco-e-palma, pt:oleo-de-girassol-em-proporcoes-variaveis, pt:pedacinhos-de-chocolate-preto, pt:coco-e-palma, pt:pedacinhos-de-bolacha, Margarina, pt:pedacinhos-de-avelă-caramelizada

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    : Leite em pó magro reconstituído, bolachas 21% (farinha de trigo), açúcar, gordura de palma, cacau magro, xarope de glucose, xarope de glucose-frutose, levedantes (e503, e500), leite em pó magro, extrato de malte de cevada, emulsionante (lecitina de girassol), aroma natural, sal, cobertura de cacau 12% (matérias gordas vegetais (coco e palma)), óleo de girassol em proporções variáveis, açúcar, cacau magro 10%, emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha, açúcar, pedacinhos de chocolate preto 7% (açúcar), pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja), matérias gordas vegetais (coco e palma), xarope de glucose, lactose e proteínas do leite, pedacinhos de bolacha 1% (açúcar), farinha, amido de arroz, margarina (gordura de palma, óleo de girassol, água), leite em pó magro, xarope de glucose, sal, aroma natural, pedacinhos de avelă caramelizada (avelã, açúcar), emulsionante (e471), estabilizadores (e410, e412, e407), aroma natural
    1. Leite em pó magro reconstituído -> pt:leite-em-po-magro-reconstituido
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      1. farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. gordura de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
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    6. xarope de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. xarope de glucose-frutose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    8. levedantes -> en:raising-agent
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. leite em pó magro -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. extrato de malte de cevada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. matérias gordas vegetais -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
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    22. pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    23. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    24. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    25. matérias gordas vegetais -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
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    29. farinha -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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    31. margarina -> en:margarine
      1. gordura de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      2. óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    32. leite em pó magro -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    33. xarope de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    34. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    35. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    36. pedacinhos de avelă caramelizada -> pt:pedacinhos-de-avelă-caramelizada
      1. avelã -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    37. emulsionante -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    38. estabilizadores -> en:stabiliser
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1435, valor redondeado: 1435)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 26, valor redondeado: 26)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (26%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (54 g)     		Comparado con: Sándwiches de helado
    Energía 1435 kj
    (343 kcal)     		775 kj
    (185 kcal)     		+22 %
    Grasas 19 g 10,3 g +67 %
    Grasas saturadas 13 g 7,02 g +72 %
    Hidratos de carbono 39 g 21,1 g -3 %
    Azúcares 26 g 14 g +29 %
    Fibra alimentaria 1,9 g 1,03 g +4 %
    Proteínas 3,9 g 2,11 g -11 %
    Sal 0,1 g 0,054 g -60 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 54 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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