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Cuetara Choco flakes - 520g

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Código de barras: 8434165581821 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 520g

Envase: Envase en cartón

Marcas: Cuétara

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Desayunos, Cereales y patatas, Snacks dulces, Cereales y derivados, Galletas y pasteles, Cereales para el desayuno, Galletas, Cereales de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    116 ingredientes


    Galleta [harina de TRIGO (60%), azúcar, aceite de girasol alto oleico (9,9%), jarabe de glucosa y fructosa, emulgente: lecitina (contiene TRIGO), sal, gasificante (carbonato de sodio), vitaminas y sales minerales: A, D, E, Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), B6, ácido pantoténico, carbonato de calcio y hierro elemental, aromas, colorante: E150d (contiene SULFITOS), agente de tratamiento de la harìna (METABISULFITO sódico)], chips de chocolate 18% [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA)], arroz ìnflado chocolateado (10%) [arroz (38%), maíz (38%), azúcar, cacao desgrasado en polvo (5,0%), jarabe de glucosa, extracto de malta de CEBADA, aceite de girasol, sal, emulgente (lecitina de SOJA), aromas]. Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE, HUEVO. ARROZ TUFAD0 ACHOCOLATADO E CHIPS DE CHOCOLATE COBERTAS DE BOLACHA. Ingredientes: Bolacha [farinha de TRIGO (60%), açúcar, óleo de girassol alto oleico (9,9%), xarope de glicose e frutose, emulsionante: lecitina (contém TRIGO), sal, levedante (carbonato de sódio), vitaminas e sais minerais (A, D, E, Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), B6, ácido pantoténico, carbonato de cálcio e ferro elementar), aromas, corante: E150d (contém SULFITOS), agente de tratamento da farinha (METABISSULFITO de sódio)), chìps de chocolate 18% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de $OJA)), arroz tufado achocolatado (10%) [arroz (38%), milho (38%), açúcar, cacau magro em pó (5,0%), xarope de glicose, extrato de malte de CEVADA, óleo de girassol, sal, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas]. Pode conter FRUTOS DE CASCĂ RIJA, LEÍTE, OVO. Almacenar en lugar fresco y seco. Preservar de los rayos solares. Armazenar em lugar fresco e seco. Preservar dos raios solares. CUÉTARA S.L.U. Avda. Hermanos Gómez Cuétara núm. 1 28590-Villarejo de Salvanés. España CUÊTARA RESPONDE España 900 202 106 5581821
    Alérgenos: Gluten, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
    Trazas: Huevos, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabisulfito sódico


    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500i - Carbonato sódico


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: pt:galleta, pt:harina-de-trigo, pt:azucar, pt:aceite-de-girasol-alto-oleico, pt:jarabe-de-glucosa-y-fructosa, pt:emulgente, pt:contiene-trigo, pt:gasificante, pt:vitaminas-y-sales-minerales, pt:a, pt:d, pt:e, pt:b1, pt:b2, pt:b3, pt:b6, pt:carbonato-de-calcio-y-hierro-elemental, pt:colorante, pt:contiene-sulfitos, pt:agente-de-tratamiento-de-la-harina, pt:metabisulfito-sodico, pt:chips-de-chocolate, pt:azucar, pt:pasta-de-cacao, pt:manteca-de-cacao, pt:emulgente, pt:arroz-inflado-chocolateado, pt:maiz, pt:azucar, pt:cacao-desgrasado-en-polvo, pt:jarabe-de-glucosa, pt:extracto-de-malta-de-cebada, pt:aceite-de-girasol, pt:emulgente, pt:puede-contener-frutos-de-cascara, pt:leche, pt:huevo, pt:arroz-tufad0-achocolatado-e-chips-de-chocolate-cobertas-de-bolacha, pt:ingredientes, pt:bolacha, pt:oleo-de-girassol-alto-oleico, pt:a, pt:d, pt:e, pt:b1, pt:b2, pt:b3, pt:b6, pt:chips-de-chocolate, pt:lecitina-de-oja, pt:arroz-tufado-achocolatado, pt:pode-conter-frutos-de-cască-rija, pt:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, pt:preservar-de-los-rayos-solares, pt:armazenar-em-lugar-fresco-e-seco, pt:preservar-dos-raios-solares, pt:cuetara-s, pt:l, pt:u, pt:avda, pt:hermanos-gomez-cuetara-num, pt:1-28590-villarejo-de-salvanes, pt:espana-cuetara-responde-espana-900-202-106-5581821

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche, Huevo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: pt:galleta, pt:harina-de-trigo, pt:azucar, pt:aceite-de-girasol-alto-oleico, pt:jarabe-de-glucosa-y-fructosa, pt:emulgente, pt:contiene-trigo, pt:gasificante, pt:vitaminas-y-sales-minerales, pt:a, pt:d, pt:e, Tiamina, pt:b1, pt:b2, pt:b3, pt:b6, pt:carbonato-de-calcio-y-hierro-elemental, pt:colorante, pt:contiene-sulfitos, pt:agente-de-tratamiento-de-la-harina, pt:metabisulfito-sodico, pt:chips-de-chocolate, pt:azucar, pt:pasta-de-cacao, pt:manteca-de-cacao, pt:emulgente, pt:arroz-inflado-chocolateado, pt:maiz, pt:azucar, pt:cacao-desgrasado-en-polvo, pt:jarabe-de-glucosa, pt:extracto-de-malta-de-cebada, pt:aceite-de-girasol, pt:emulgente, pt:puede-contener-frutos-de-cascara, pt:leche, pt:huevo, pt:arroz-tufad0-achocolatado-e-chips-de-chocolate-cobertas-de-bolacha, pt:ingredientes, pt:bolacha, pt:oleo-de-girassol-alto-oleico, pt:a, pt:d, pt:e, Tiamina, pt:b1, pt:b2, pt:b3, pt:b6, Hierro elemental, pt:chips-de-chocolate, pt:lecitina-de-oja, pt:arroz-tufado-achocolatado, pt:pode-conter-frutos-de-cască-rija, pt:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, pt:preservar-de-los-rayos-solares, pt:armazenar-em-lugar-fresco-e-seco, pt:preservar-dos-raios-solares, pt:cuetara-s, pt:l, pt:u, pt:avda, pt:hermanos-gomez-cuetara-num, pt:1-28590-villarejo-de-salvanes, pt:espana-cuetara-responde-espana-900-202-106-5581821

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    pt: Galleta (harina de TRIGO 60%, azúcar, aceite de girasol alto oleico 9.9%, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (lecitina (contiene TRIGO)), sal, gasificante (carbonato de sodio), vitaminas y sales minerales (A), D, E, Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), B6, ácido pantoténico, carbonato de calcio y hierro elemental, aromas, colorante (e150d (contiene SULFITOS)), agente de tratamiento de la harìna (METABISULFITO sódico)), chips de chocolate 18% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA)), arroz ìnflado chocolateado 10% (arroz 38%, maíz 38%, azúcar, cacao desgrasado en polvo 5%, jarabe de glucosa, extracto de malta de CEBADA, aceite de girasol, sal, emulgente (lecitina de SOJA), aromas), Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE, HUEVO, ARROZ TUFAD0 ACHOCOLATADO E CHIPS DE CHOCOLATE COBERTAS DE BOLACHA, Ingredientes (Bolacha, farinha de TRIGO 60%), açúcar, óleo de girassol alto oleico 9.9%, xarope de glicose e frutose, emulsionante (lecitina (contém TRIGO)), sal, levedante (carbonato de sódio), vitaminas, sais minerais (A, D, E, Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), B6, ácido pantoténico, carbonato de cálcio, ferro elementar), aromas, corante (e150d), agente de tratamento da farinha (METABISSULFITO de sódio), chìps de chocolate 18% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de $OJA)), arroz tufado achocolatado 10% (arroz 38%, milho 38%, açúcar, cacau magro em pó 5%, xarope de glicose, extrato de malte de CEVADA, óleo de girassol, sal, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas), Pode conter FRUTOS DE CASCĂ RIJA, LEÍTE, OVO, Almacenar en lugar fresco y seco, Preservar de los rayos solares, Armazenar em lugar fresco e seco, Preservar dos raios solares, CUÉTARA S, L, U, Avda, Hermanos Gómez Cuétara núm, 1 28590-Villarejo de Salvanés, España CUÊTARA RESPONDE España 900 202 106 5581821
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      1. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitina de $OJA -> pt:lecitina-de-oja
    21. arroz tufado achocolatado -> pt:arroz-tufado-achocolatado - percent: 10
      1. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 38
      2. milho -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 38
      3. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. cacau magro em pó -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 5
      5. xarope de glicose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. extrato de malte de CEVADA -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      10. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. Pode conter FRUTOS DE CASCĂ RIJA -> pt:pode-conter-frutos-de-cască-rija
    23. LEÍTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    24. OVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    25. Almacenar en lugar fresco y seco -> pt:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco
    26. Preservar de los rayos solares -> pt:preservar-de-los-rayos-solares
    27. Armazenar em lugar fresco e seco -> pt:armazenar-em-lugar-fresco-e-seco
    28. Preservar dos raios solares -> pt:preservar-dos-raios-solares
    29. CUÉTARA S -> pt:cuetara-s
    30. L -> pt:l
    31. U -> pt:u
    32. Avda -> pt:avda
    33. Hermanos Gómez Cuétara núm -> pt:hermanos-gomez-cuetara-num
    34. 1 28590-Villarejo de Salvanés -> pt:1-28590-villarejo-de-salvanes
    35. España CUÊTARA RESPONDE España 900 202 106 5581821 -> pt:espana-cuetara-responde-espana-900-202-106-5581821

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.3, valor redondeado: 6.3)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1894, valor redondeado: 1894)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 26, valor redondeado: 26)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 212, valor redondeado: 212)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (15 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Cereales de chocolate
    Energía 1894 kj
    (450 kcal)
    1890 kj
    (450 kcal)
    +9 %
    Grasas 14 g 14 g +54 %
    Grasas saturadas 4 g 4 g +19 %
    Hidratos de carbono 73 g 73 g +3 %
    Azúcares 26 g 26 g +14 %
    Fibra alimentaria 3,5 g 3,5 g -44 %
    Proteínas 6,3 g 6,3 g -24 %
    Sal 0,53 g 0,53 g +15 %
    Vitamina A (Retinol) 144 µg 144 µg
    Vitamina D 0,76 µg 0,76 µg -77 %
    Vitamina E (a-tocoferol) 4 mg 4 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,4 mg 0,4 mg -50 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,7 mg 0,7 mg -39 %
    Vitamina B3 8 mg 8 mg -30 %
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,8 mg 0,8 mg -81 %
    Calcio 120 mg 120 mg -58 %
    Hierro 5 mg 5 mg -34 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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