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Figuritas de mazapán - El Corte Inglés

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Figuritas de mazapán - El Corte Inglés

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Código de barras: 8433329124171 (EAN / EAN-13)

Marcas: El Corte Inglés

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Alimentos festivos, Gastronomía navideña, Mazapán, Figuritas de mazapán

Tiendas: El Corte Inglés

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes

    Azúcar, almendra (45%). jarabe de glucosa y fructosa, agua, conservador (E 200) y acidulante (E 330). Puede contener huevo.
    Alérgenos: Frutos de cáscara
    Trazas: Huevos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: Azúcar, almendra 45%, jarabe de glucosa y fructosa, agua, conservador (e200), acidulante (e330)
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 45 - percent_max: 55
    2. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    3. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    6. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Figuritas de mazapán
    Energía 1962 kj
    (469 kcal)     		+1 %
    Grasas 25 g -
    Grasas saturadas 2 g -0 %
    Hidratos de carbono 50 g -1 %
    Azúcares 37 g -2 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 9 g -7 %
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 45 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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