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Begetal de almendra con vainilla - Kaiku - 145 g

Begetal de almendra con vainilla - Kaiku - 145 g

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Código de barras: 8432425091899 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Preparado de almendras fermentado azucarado con vainilla

Cantidad: 145 g

Envase: Plástico, Refrigerado, Vasito

Marcas: Kaiku

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de leche de almendras

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Sin edulcorantes artificiales, Sin OMG, Sin conservantes, Vegano, 100% vegetal, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Sin colorantes artificiales, Sin aspartamo, Sin colorantes, Sin gelatina, Sin lactosa, Sin soja

Tiendas: Carrefour, Alcampo, Eroski

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    Agua, almendra (9%), azúcar, almidón modificado, vainilla )0,2%), espesante (pectina), zumo concentrado de limón, aromas y fermentos.
    Alérgenos: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: Agua, _almendra_ 9%, azúcar, almidón modificado, vainilla ), espesante (pectina), zumo concentrado de limón, aromas, fermentos
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 37 - percent_max: 91
    2. _almendra_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    5. vainilla ) -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    6. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    7. zumo concentrado de limón -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. fermentos -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 13

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 13.4, valor redondeado: 13.4)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 427, valor redondeado: 427)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.8, valor redondeado: 8.8)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad moderada (8.8%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (145 g)
    Comparado con: Yogures de leche de almendras
    Energía 427 kj
    (102 kcal)
    619 kj
    (148 kcal)
    +22 %
    Grasas 5 g 7,25 g +27 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,58 g +27 %
    Hidratos de carbono 12 g 17,4 g +23 %
    Azúcares 8,8 g 12,8 g +44 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 2 g 2,9 g +21 %
    Sal 0,1 g 0,145 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 13,4 % 13,4 %
Tamaño de la porción: 145 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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