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Skyr con Fresa – Auchan – 150 g

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Skyr con Fresa – Auchan – 150 g

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Código de barras:
8432022001703(EAN / EAN-13)

Denominación general: Queso Fresco con Fresas

Cantidad: 150 g

Marcas: Auchan

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, en:Fromages blancs - petit suisses and skyr, Skyrs, en:Fruit skyrs

Sellos, certificados de calidad, premios: Bajo o sin grasas, Punto Verde, Sin grasas, Nutriscore, Nutriscore A, Con edulcorantes, Recicla, pt:Alto teor em proteína
Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: Österreich

Código de trazabilidad: AT 70149 EG

Tiendas: Auchan, Alcampo

Países de venta: Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score A

    Muy buena calidad nutricional
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 14
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      ¿Qué es el Nutri-Score?

      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 1/55

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      Valor energético

      0/10 points (201kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      1/15 points (4.1g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      0/20 points (0.13g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 2/17

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      Proteínas

      2/7 points (6.9g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (desconocido)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

    • icon

      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (14.5%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score

      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 14

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: -1 (1 - 2)

      Nutri-Score: A

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (4.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.13%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:Fruit skyrs
    Energía 201 kj
    (47 kcal)     		-14 %
    Grasas 0,2 g +5 %
    Grasas saturadas 0,1 g -
    Hidratos de carbono 4,5 g -7 %
    Azúcares 4,1 g -6 %
    Fibra alimentaria -
    Proteínas 6,9 g -19 %
    Sal 0,13 g -13 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 14,5 %

Ingredientes

  • icon

    16 ingredientes

    Leche desnatada pasteurizada, fresas (8%), aqua, almidón modificado, zumo de zanahoria concentrado, aroma natural, zumo de bayas de sauco concentrado, estabilizante: carragenanos, edulcorantes: acesulfamo K y sucralosa; correctores de acidez: ácido cítrico y citratos de sodio; y fermentos lácticos.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Ninguno

    • Información del ingrediente

      • Leche desnatada pasteurizada: 65.0% (estimación)

      • Fresa: 8.0%

      • Agua: 4.0% (estimación)

      • Almidón modificado: 4.0% (estimación)

      • Jugo de zanahoria concentrado: 4.0% (estimación)

      • Aroma natural: 2.5% (estimación)

      • Bayas del sauco: 2.5% (estimación)

      • Estabilizador: 2.5% (estimación)

      • — E407: 2.5% (estimación)

      • Edulcorante: 2.5% (estimación)

      • — E950: < 2% (estimación)

      • — E955: < 2% (estimación)

      • Corrector de acidez: 2.5% (estimación)

      • — E330: < 2% (estimación)

      • — E331: < 2% (estimación)

      • Fermentos lácticos: 2.5% (estimación)

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E14XX - Almidón modificado

  • E330 - Ácido cítrico

    El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en cítricos como limones, naranjas y limas.

    Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador de sabor, acidulante y conservante debido a su sabor ácido y refrescante.

    El ácido cítrico es seguro para el consumo cuando se utiliza con moderación y es considerado un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS) por las agencias reguladoras de todo el mundo.

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E407 - Carragenatos

    El carragenano (E407), sustancia derivadas de las algas rojas, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como agente gelificante, espesante y estabilizante, especialmente en productos lácteos y cárnicos.

    Puede presentarse en diversas formas y cada una de ellas aporta diferentes propiedades a la textura de los alimentos.

    Sin embargo, su forma degradada, a menudo denominada poligeenan, ha generado problemas de salud ** debido a sus posibles efectos inflamatorios y ha sido clasificada como posible carcinógeno humano (Grupo 2B)** por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC).

    No obstante, el carragenano de uso alimentario, ha sido considerado seguro por varios organismos reguladores cuando se consumen en las cantidades que habitualmente se encuentran en los alimentos.

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizada
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: _Leche_ desnatada pasteurizada, fresas 8%, aqua, almidón modificado, zumo de zanahoria concentrado, aroma natural, bayas de sauco, estabilizante (carragenanos), edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), y fermentos lácticos
    1. _Leche_ desnatada pasteurizada -> en:pasteurized-skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19051 – percent_min: 38 – percent_max: 92
    2. fresas -> en:strawberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13014 – percent_min: 8 – percent: 8 – percent_max: 8
    3. aqua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 8
    4. almidón modificado -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 8
    5. zumo de zanahoria concentrado -> en:concentrated-carrot-juice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 8
    6. aroma natural -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    7. bayas de sauco -> en:elderberry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13126 – percent_min: 0 – percent_max: 5
    8. estabilizante -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. carragenanos -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    9. edulcorantes -> en:sweetener – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. acesulfamo K -> en:e950 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
      2. sucralosa -> en:e955 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
    10. correctores de acidez -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. ácido cítrico -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
      2. citratos de sodio -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
    11. y fermentos lácticos -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Informar de un problema

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por october-food-facts.
La página de este producto también ha sido editada por alexfauquette, charlesnepote, elcoco, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5jbfjVnDH2KALfxE-Kls61MrK4WMte4aTmEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllV7b8bYrRPIaSDioUbVnNiJAbnsPP90xaSqNas.

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