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Noodles pollo al curry - Carrefour - 65g

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Noodles pollo al curry - Carrefour - 65g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour España.

Código de barras: 8431876296563 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 65g

Envase: Plástico, en:container

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Sopas, Fideos instantáneos, Fideos chinos, Tallarines tagliatelles

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    43 ingredientes

    Harina de trigo, aceite de girasol, sal, azúcar, reguladores de la acidez (carbonato de sodio, carbonato de potasio), espesante (goma guar); Aderezo: sal, verduras deshidratdas 11,1% (zanahoria 36%, cebolla 36%, ajo 10%, puerro 9%, chirivía 9%), especias 8,3% [curry 62% (cúrcuma, cilantro, sal, jengibre, chili, fenogreco, pimienta negra, comino), perejil 16%, cúrcuma 15%, chili 5%, pimienta negra 2%], azúcar, fécula de patata, extracto de levadura, proteína de soja hidrolizada, maltodextrina, aroma (contiene huevo), grasa de pollo 3% (grasa de pollo, antioxidante extracto de romero), aceite de girasol, oleorresina de curry.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Soja
    Trazas: Apio, Huevos, Gluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500i - Carbonato sódico

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E501 - Carbonatos de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

  • E501i - Carbonato de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Grasa de pollo, Grasa de pollo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Grasa de pollo, Grasa de pollo

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    : Harina de trigo, aceite de girasol, sal, azúcar, reguladores de la acidez (carbonato de sodio, carbonato de potasio), espesante (goma guar), Aderezo (sal), verduras deshidratdas 11.1% (zanahoria 36%, cebolla 36%, ajo 10%, puerro 9%, chirivía 9%), especias 8.3% (curry 62% (cúrcuma, cilantro, sal, jengibre, chili, fenogreco, pimienta negra, comino), perejil 16%, cúrcuma 15%, chili 5%, pimienta negra 2%), azúcar, fécula de patata, extracto de levadura, proteína de soja hidrolizada, maltodextrina, aroma, grasa de pollo 3% (grasa de pollo, antioxidante (extracto de romero)), aceite de girasol, oleorresina de curry
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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    6. espesante -> en:thickener
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. verduras deshidratdas -> es:verduras-deshidratdas - percent: 11.1
      1. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 36
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    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.3
      1. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 62
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        2. cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
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        4. jengibre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
        5. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
        6. fenogreco -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
        8. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
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      4. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 5
      5. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent: 2
    10. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. proteína de soja hidrolizada -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    14. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent: 3
      1. grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      2. antioxidante -> en:antioxidant
        1. extracto de romero -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    18. oleorresina de curry -> es:oleorresina-de-curry

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (65g)     		Comparado con: Fideos chinos
    Energía 2147 kj
    (512 kcal)     		1400 kj
    (333 kcal)     		+136 %
    Grasas 22,6 g 14,7 g +611 %
    Grasas saturadas 2,5 g 1,62 g +127 %
    Hidratos de carbono 64 g 41,6 g +65 %
    Azúcares 1,8 g 1,17 g +29 %
    Fibra alimentaria 2,6 g 1,69 g +66 %
    Proteínas 11,9 g 7,74 g +111 %
    Sal 5 g 3,25 g +488 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 % 0 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 121 % 121 %
Tamaño de la porción: 65g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por johnlon
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