Soja texturizada - Carrefour - 250 g
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Código de barras: 8431876290608 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 250 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, en:Textured vegetable protein
Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore A
Tiendas: Carrefour
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: TexturizadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Proteína De Soja Deshidratada, Texturizada- Proteína De Soja Deshidratada -> en:dehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- Texturizada -> es:texturizada - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 51, valor redondeado: 51)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 17, valor redondeado: 17)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1369, valor redondeado: 1369)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (6 - 10)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.01%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 98/100)
Categoría: Soy protein, textured, rehydrated, from soy flour
Categoría: Soy protein, textured, rehydrated, from soy flour
- Puntuación ambiental PEF: 0.07 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.57 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
47.9 %
Procesado
26.6 %
Envase
11.8 %
Transporte
11.8 %
Distribución
1.9 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 78/100)
Producto: Soja texturizada - Carrefour - 250 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 98
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 78/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina
57 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy protein, textured, rehydrated, from soy flour (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
49.0 %
Procesado
23.2 %
Envase
13.0 %
Transporte
14.0 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
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