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Preparado de carne picada de vacuno - carrefour

Preparado de carne picada de vacuno - carrefour

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Código de barras: 8431876278217 (EAN / EAN-13)

Marcas: Carrefour

Categorías: Productos a base de carne, Preparados de carne, Carnes, Preparados de carne picada

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Carne de vacuno (95%), agua, sal, extractos naturales de fermentación, antioxidante: ascorbato sódico, extracios de especias, especia y extractos vegetales. Puede contener trazas de soja. Producido en España. Cocinar completamente antes de su consumo.
    Trazas: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Extractos-naturales-de-fermentacion, Extracios-de-especias, Producido-en-espana, Cocinar-completamente-antes-de-su-consumo

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de vaca

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de vaca

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Carne de vacuno 95%, agua, sal, extractos naturales de fermentación, antioxidante (ascorbato sódico), extracios de especias, especia, vegetales, Producido en España, Cocinar completamente antes de su consumo
    1. Carne de vacuno -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.16 - percent_max: 5
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    4. extractos naturales de fermentación -> es:extractos-naturales-de-fermentacion - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    5. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
      1. ascorbato sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    6. extracios de especias -> es:extracios-de-especias - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    7. especia -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    8. vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    9. Producido en España -> es:producido-en-espana - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
    10. Cocinar completamente antes de su consumo -> es:cocinar-completamente-antes-de-su-consumo - percent_min: 0 - percent_max: 0.23

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 17.9, valor redondeado: 17.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.115, valor redondeado: 0.1)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 699, valor redondeado: 699)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.93, valor redondeado: 4.9)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 92, valor redondeado: 92)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (7 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.6%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.23%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Preparados de carne picada
    Energía 699 kj
    (167 kcal)
    -13 %
    Grasas 10,1 g -23 %
    Grasas saturadas 4,93 g -4 %
    Hidratos de carbono 11 g +421 %
    Azúcares 0,6 g +12 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 17,9 g +10 %
    Sal 0,23 g -77 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,115 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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