Hummus light clean label - Carrefour - 240 g
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Código de barras: 8431876274851 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 240 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Condimentos, Untables, Untables vegetales, Untables salados, Salsas, Salsas para mojar, Hummus
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Sin colorantes
Código de trazabilidad: ES 26.08644/B CE
Tiendas: Carrefour
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: 14-9Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Garbanzos 61.4%, agua 15.9%, aceite de girasol 9.4%, agua (14‚9), pasta de sésamo, zumo de limón, limón, aceite de oliva 1.8%, ajo, sal, vinagre, aromas naturales, conservador (sorbato potásico)- Garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 61.4 - percent: 61.4 - percent_max: 61.4
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15.9 - percent: 15.9 - percent_max: 15.9
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9.4 - percent: 9.4 - percent_max: 9.4
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.1
- 14‚9 -> es:14-9 - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.1
- pasta de sésamo -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.1
- zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 1.8 - percent_max: 4.775
- limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.46
- aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
- ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 11
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7.9, valor redondeado: 7.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 61.8, valor redondeado: 61.8)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 924, valor redondeado: 924)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 380, valor redondeado: 380)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (8 - 11)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (16%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.95%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 92/100)
Categoría: Hummus
Categoría: Hummus
- Puntuación ambiental PEF: 0.18 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.95 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
51.0 %
Procesado
17.9 %
Envase
10.6 %
Transporte
13.9 %
Distribución
5.2 %
Consumo
1.4 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 72/100)
Producto: Hummus light clean label - Carrefour - 240 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 92
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 72/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.5 km en un coche de gasolina
95 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Hummus (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
32.4 %
Procesado
16.5 %
Envase
17.9 %
Transporte
28.6 %
Distribución
3.9 %
Consumo
0.7 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
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