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Pan con cereales y semillas - Carrefour

Pan con cereales y semillas - Carrefour

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour España.

Código de barras: 8431876264517 (EAN / EAN-13)

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde, Panes de molde con cereales

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    27 ingredientes


    Harina de trigo (56,8%), agua, mezcla de cereales y semillas (5,6%) (copos de trigo (1,4%), centeno troceado (1,3%), semillas de girasol (1,1%), sémola de maíz (0,5%), copos de avena (0,4%), semillas de lino (0,2%), sémola de arroz (0,2%), copos de cebada (0,2%), semillas de sésamo (0,1%), harina de espelta (0,05%), triticale troceado (0,05%), semillas de lino amarillo (0,05%), semillas de mijo (0,05%), harina de sarraceno (0,05%), semillas de soja (0,05%), salvado de soja), levadura, vinagre de vino, aceite de girasol (0,9%), azúcar, sal y conservadores (propionato de calcio y ácido sórbico)
    Alérgenos: Gluten, Granos de sésamo, Soja
    Trazas: en:None

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Azúcar
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico


    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Harina de trigo 56.8%, agua, mezcla de cereales y semillas 5.6% (copos de trigo 0.0784%, centeno 0.0728%, semillas de girasol 0.0616%, sémola de maíz 0.028%, copos de avena 0.0224%, semillas de lino 0.0112%, sémola de arroz 0.0112%, copos de cebada 0.0112%, semillas de sésamo 0.0056%, harina de espelta 0.0028%, triticale 0.0028%, semillas de lino amarillo 0.0028%, semillas de mijo 0.0028%, harina de sarraceno 0.0028%, semillas de soja 0.0028%, salvado de soja), levadura, vinagre de vino, aceite de girasol 0.9%, azúcar, sal, conservadores (propionato de calcio, ácido sórbico)
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 56.8
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. mezcla de cereales y semillas -> en:cereal-and-seed-mixture - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.6
      1. copos de trigo -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 0.0784
      2. centeno -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent: 0.0728
      3. semillas de girasol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent: 0.0616
      4. sémola de maíz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent: 0.028
      5. copos de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 0.0224
      6. semillas de lino -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 0.0112
      7. sémola de arroz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 0.0112
      8. copos de cebada -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.0112
      9. semillas de sésamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 0.0056
      10. harina de espelta -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent: 0.0028
      11. triticale -> en:triticale - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.0028
      12. semillas de lino amarillo -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 0.0028
      13. semillas de mijo -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent: 0.0028
      14. harina de sarraceno -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent: 0.0028
      15. semillas de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 0.0028
      16. salvado de soja -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    4. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    6. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 0.9
    7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. conservadores -> en:preservative
      1. propionato de calcio -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional


    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.1, valor redondeado: 8.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1309, valor redondeado: 1309)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 472, valor redondeado: 472)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (9 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (4.2%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.18%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Panes de molde con cereales
    Energía 1309 kj
    (311 kcal)
    +18 %
    Grasas 7,2 g +62 %
    Grasas saturadas 1,4 g +76 %
    Hidratos de carbono 47 g +8 %
    Azúcares 4,2 g +4 %
    Fibra alimentaria 8,1 g +18 %
    Proteínas 11 g +12 %
    Sal 1,18 g +5 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 5,284 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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