Salmón ahumado noruego - Carrefour - 200 g
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Código de barras: 8431876231694 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 200 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Pescados, en:Fatty fishes, Salmóns, Pescado ahumado, Salmones ahumados
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore A
Tiendas: Carrefour
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Zona-de-criaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Salmón del Atlántico, Salmón del AtlánticoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Salmón del Atlántico, Salmón del AtlánticoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Salmón Atlántico 97% (Salmo Salar, Zona De Cría), Sal- Salmón Atlántico -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
- Salmo Salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 48.5 - percent_max: 97
- Zona De Cría -> es:zona-de-cria - percent_min: 0 - percent_max: 48.5
- Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3 - percent_max: 3
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 23, valor redondeado: 23)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 14
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 886, valor redondeado: 886)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1280, valor redondeado: 1280)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (14 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (3.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 29/100)
Categoría: Salmon, smoked
Categoría: Salmon, smoked
- Puntuación ambiental PEF: 1.10 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 8.77 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
80.8 %
Procesado
6.4 %
Envase
4.2 %
Transporte
7.9 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -1
Política medioambiental: -3
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido 76 %Elevado Noruega 24 %Medio
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
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Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 13/100)
Producto: Salmón ahumado noruego - Carrefour - 200 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 29
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -16
Puntuación final: 13/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 4.5 km en un coche de gasolina
877 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salmon, smoked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
78.7 %
Procesado
3.5 %
Envase
5.9 %
Transporte
11.5 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido 76 %Elevado Noruega 24 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
Última edición de la página del producto por spotter.
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