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Cortezas de cerdo - Carrefour - 90 g

Cortezas de cerdo - Carrefour - 90 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour España.

Código de barras: 8431876209730 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Cortezas de cerdo fritas

Cantidad: 90 g

Envase: Bolsa de plástico

Marcas: Carrefour, Aperitivos Tapa

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Origen de los ingredientes: España, Espagne

Lugares de fabricación o de transformación: Espagne, España, Guadalajara, Mondéjar, Castilla-La Mancha

Código de trazabilidad: ES 10.14395/GU CE, ES 10.14395/GU CE

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Andorra, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

6 ingredientes

Corteza de cerdo, grasa de cerdo, sal y antioxidantes (extracto rico en tocoferoles y palmitato de ascorbilo)

Alérgenos: Ausencia

Procesamiento de alimentos

Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

Categoría: Snacks salados

Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2] Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]
Fuente: Wikipedia

E304i - Palmitato ascorbilo

Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2] Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]
Fuente: Wikipedia

E306 - Extracto rico en tocoferoles

Análisis de los ingredientes

Puede contener aceite de palma

Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Grasa de cerdo, E304i

No vegano

Ingredientes no veganos: Cerdo, Grasa de cerdo

No vegetariano

Ingredientes no vegetarianos: Cerdo, Grasa de cerdo

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
: cerdo, grasa de cerdo, sal, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, palmitato de ascorbilo)
cerdo -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 42.4 - percent_max: 100

grasa de cerdo -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8

palmitato de ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrición

Calidad nutricional mala
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 0

Proteínas: 5 / 5 (valor: 70, valor redondeado: 70)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 23

Valor energético: 6 / 10 (valor: 2030, valor redondeado: 2030)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.7, valor redondeado: 7.7)

Sodio: 10 / 10 (valor: 1520, valor redondeado: 1520)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (23 - 0)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad elevada (23%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad elevada (7.7%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad baja (0%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad elevada (3.8%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Preparado por 100 g / 100 ml	Preparado por porción (30 g)	Comparado con: Aperitivos
Energía	2030 kj (484 kcal)	2030 kj (483 kcal)	609 kj (145 kcal)	-1 %
Grasas	23 g	22,7 g	6,8 g	-11 %
Grasas saturadas	7,7 g	7,67 g	2,3 g	+111 %
Hidratos de carbono	0 g	?	?	-100 %
Azúcares	0 g	?	?	-100 %
Fibra alimentaria	0 g	?	?	-100 %
Proteínas	70 g	70 g	21 g	+948 %
Sal	3,8 g	3,67 g	1,1 g	+173 %
Frutas‚ verduras y nueces	0 %	?	?	-100 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	?	?

Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

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