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MELOCOTÓN con trozos - Carrefour - 125 g

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MELOCOTÓN con trozos - Carrefour - 125 g

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Código de barras: 8431876196016 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Leche fermentada semidesnatada azucarada con melocotón y aromatizada.

Cantidad: 125 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Sin conservantes, Sin colorantes, Sin aromas, Nutriscore

Código de trazabilidad: AT 30751 EC

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes

    Leche desnatada 76,2%, preparado de melocotón 15% (melocotón 7,5%, azúcar 4,7%, jarabe de glucosa-fructosa, zumo concentrado de melocotón 0,5%, almidón modificado de maíz, estabilizante: pectinas, aroma natural, concentrados vegetales (limón, cártamo, y zanahoria), correctores de acidez: ácido cítrico - citratos de sodio), nata, azúcar 2,6%, proteínas de la leche en polvo, leche desnatada en polvo, fermentos lácticos.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:preparation-de-peche, fr:jus-concentre-de-peche

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Crema de leche, fr:Protéines de lait en poudre, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:preparation-de-peche, fr:jus-concentre-de-peche, Citrato de sodio

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : _Lait_ écrémé 76.2%, préparation de pêche 15% (pêche 7.5%, sucre 4.7%, sirop de glucose-fructose, jus concentré de pêche 0.5%, amidon modifié de maïs, stabilisant (pectine), arôme naturel, extraits (citron, carthame, carotte), correcteurs d'acidité (acide citrique), citrate de sodium), _crème_, sucre 2.6%, protéines de _lait_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, ferments _lactiques_
    1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 76.2 - percent: 76.2 - percent_max: 76.2
    2. préparation de pêche -> fr:preparation-de-peche - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
      3. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.3
      4. jus concentré de pêche -> fr:jus-concentre-de-peche - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      5. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      8. extraits -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.383333333333334
        1. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.383333333333334
        2. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.191666666666667
        3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.127777777777778
      9. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.328571428571429
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.328571428571429
      10. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2875
    3. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.6 - percent_max: 6.2
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
    5. protéines de _lait_ en poudre -> fr:proteines-de-lait-en-poudre - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.06666666666667
    6. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
    7. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 7

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7.5, valor redondeado: 7.5)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 348, valor redondeado: 348)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (3 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad moderada (12%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:Fermented dairy desserts with fruits
    Energía 348 kj
    (82 kcal)     		-1 %
    Grasas 1,5 g -32 %
    Grasas saturadas 1 g -28 %
    Hidratos de carbono 13 g +15 %
    Azúcares 12 g +14 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 3,8 g -1 %
    Sal 0,1 g -21 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 7,5 % -7 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 7,575 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Otra información

Condiciones de conservación: Fecha de caducidad: ver la fecha en la tapa.
Conservar entre +1º C y +8º C.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Producto añadido el por moon-rabbit
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