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FRUTAS melocotón - Carrefour classic - 500 g (4 x 125 g) 125 g

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FRUTAS melocotón - Carrefour classic - 500 g (4 x 125 g) 125 g

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Código de barras: 8431876195996 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Leche fermentada desnatada aromatizada con melocotón y con edulcorantes.

Cantidad: 500 g (4 x 125 g) 125 g

Marcas: Carrefour classic, Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogures con melocotón

Etiquetas, certificaciones, premios: Aromas naturales, Sin azúcares añadidos, Nutriscore, Nutriscore A

Código de trazabilidad: AT 30751 EC

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, España

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Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes

    Leche desnatada 82,7%, preparado de melocotón 15% (melocotón 7,5%, agua, zumo de melocotón a partir de concentrado 0,5%, aroma natural, estabilizantes: pectina - goma guar - goma garrofín, concentrados vegetales (limón - cártamo - zanahoria), correctores de acidez: ácido cítrico, edulcorantes: acesulfamo-K y sucralosa, proteínas de leche en polvo, fermentos lácticos.
    Alérgenos: Leche, fr:lactic, fr:lactic

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:skimmed-milk, fr:peach-preparation, fr:peach, fr:water, fr:peach-juice-from-concentrate, fr:stabilizers, fr:pectin, fr:guar-gum, fr:locust-bean-gum, fr:plant-concentrates, fr:lemon, fr:safflower, fr:carrot, fr:acidity-regulator, fr:sweeteners, fr:acesulfame-k-and-sucralose, fr:milk-protein-powder, fr:lactic-ferments

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:skimmed-milk, fr:peach-preparation, fr:peach, fr:water, fr:peach-juice-from-concentrate, fr:stabilizers, fr:pectin, fr:guar-gum, fr:locust-bean-gum, fr:plant-concentrates, fr:lemon, fr:safflower, fr:carrot, fr:acidity-regulator, fr:sweeteners, fr:acesulfame-k-and-sucralose, fr:milk-protein-powder, fr:lactic-ferments

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:skimmed-milk, fr:peach-preparation, fr:peach, fr:water, fr:peach-juice-from-concentrate, fr:stabilizers, fr:pectin, fr:guar-gum, fr:locust-bean-gum, fr:plant-concentrates, fr:lemon, fr:safflower, fr:carrot, fr:acidity-regulator, fr:sweeteners, fr:acesulfame-k-and-sucralose, fr:milk-protein-powder, fr:lactic-ferments

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Skimmed _milk_ 82.7%, peach preparation 15% (peach 7.5%, water, peach juice from concentrate 0.5%, stabilizers (pectin), guar gum, locust bean gum, plant concentrates (lemon, safflower, carrot), acidity regulator (citric acid), sweeteners (acesulfame-K and sucralose)), _milk_ protein powder, _lactic_ ferments
    1. Skimmed _milk_ -> fr:skimmed-milk - percent_min: 82.7 - percent: 82.7 - percent_max: 82.7
    2. peach preparation -> fr:peach-preparation - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. peach -> fr:peach - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
      2. water -> fr:water - percent_min: 4 - percent_max: 7
      3. peach juice from concentrate -> fr:peach-juice-from-concentrate - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      4. stabilizers -> fr:stabilizers - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. pectin -> fr:pectin - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. guar gum -> fr:guar-gum - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. locust bean gum -> fr:locust-bean-gum - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. plant concentrates -> fr:plant-concentrates - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. lemon -> fr:lemon - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        2. safflower -> fr:safflower - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        3. carrot -> fr:carrot - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      8. acidity regulator -> fr:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      9. sweeteners -> fr:sweeteners - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. acesulfame-K and sucralose -> fr:acesulfame-k-and-sucralose - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. _milk_ protein powder -> fr:milk-protein-powder - percent_min: 1.15 - percent_max: 2.3
    4. _lactic_ ferments -> fr:lactic-ferments - percent_min: 0 - percent_max: 1.15000000000001

Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 1

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 183, valor redondeado: 183)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.3, valor redondeado: 5.3)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 68, valor redondeado: 68)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (1 - 2)

    Nutri-Score: A

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad moderada (5.3%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.17%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Yogures con melocotón
    Energía 183 kj
    (43 kcal)     		-45 %
    Grasas 0,5 g -65 %
    Grasas saturadas 0,1 g -89 %
    Hidratos de carbono 6 g -44 %
    Azúcares 5,3 g -46 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 4,3 g +15 %
    Sal 0,17 g +26 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Condiciones de conservación: Fecha de caducidad / Nº de lote: ver en la tapa.
Conservar entre +1 °C y +8 °C.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

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