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Tallarines 4 quesos - Carrefour

Tallarines 4 quesos - Carrefour

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Código de barras: 8431876149623 (EAN / EAN-13)

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Pastas alimenticias, Tallarines tagliatelles

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes


    Agua, pasta alimenticia compuesta 22% (sémola de trigo duro, clara de huevo), nata ligera, suero leche en polvo, almidón modificado de tapioca, queso Emmental 1,1%, queso fundido 1,1% (queso, almidón modificado de patata, agua, suero de leche, proteína de leche, sal, sales de fundido (citrato de sodio), conservador (sorbato de potasio)), vino blanco, sal, queso fundido 0,8% (queso Gorgonzola, queso azul, sales de fundido: fosfato de sodio, sal), queso Pecorino romano 0,5%, aroma.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Pasta-alimenticia-compuesta, Queso-gorgonzola, Queso-pecorino-romano

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Clara de huevo, Nata ligera, Suero de leche en polvo, Emmenthal, Queso fundido, Queso, Suero de leche, Proteína de leche, Queso fundido, Queso azul

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Pasta-alimenticia-compuesta, Citrato de sodio, Queso-gorgonzola, Queso-pecorino-romano

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Agua, pasta alimenticia compuesta 22% (sémola de trigo duro, clara de huevo), nata ligera, suero leche en polvo, almidón modificado de tapioca, queso Emmental 1.1%, queso fundido 1.1% (queso, almidón modificado de patata, agua, suero de leche, proteína de leche, sal, sales de fundido (citrato de sodio), conservador (sorbato de potasio)), vino blanco, sal, queso fundido 0.8% (queso Gorgonzola, queso azul, sales de fundido (fosfato de sodio), sal), queso Pecorino romano 0.5%, aroma
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22 - percent_max: 69.6
    2. pasta alimenticia compuesta -> es:pasta-alimenticia-compuesta - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. sémola de trigo duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 11 - percent_max: 22
      2. clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    3. nata ligera -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.1 - percent_max: 22
    4. suero leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 22
    5. almidón modificado de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.1 - percent_max: 18.3
    6. queso Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    7. queso fundido -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      1. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.1375 - percent_max: 1.1
      2. almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. suero de leche -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      5. proteína de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      7. sales de fundido -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
        1. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      8. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
        1. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
    8. vino blanco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.1
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.8 - percent_max: 0.7
    10. queso fundido -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.7
      1. queso Gorgonzola -> es:queso-gorgonzola - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
      2. queso azul -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. sales de fundido -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
        1. fosfato de sodio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
    11. queso Pecorino romano -> es:queso-pecorino-romano - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 498, valor redondeado: 498)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (3.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.7%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Tallarines tagliatelles
    Energía 498 kj
    (118 kcal)
    -60 %
    Grasas 2,4 g -53 %
    Grasas saturadas 1,5 g -11 %
    Hidratos de carbono 19 g -62 %
    Azúcares 3,5 g +100 %
    Fibra alimentaria 1,9 g -33 %
    Proteínas 4,3 g -44 %
    Sal 0,7 g -35 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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