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Mermelada de fresa ecológica - Carrefour bio - 280 g (neto)

Mermelada de fresa ecológica - Carrefour bio - 280 g (neto)

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Código de barras: 8431876121537 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mermelada de fresa ecológica

Cantidad: 280 g (neto)

Envase: Bote de vidrio

Marcas: Carrefour bio

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Desayunos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de fresa

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Vegano, ES-ECO-025-NA

Origen de los ingredientes: España, Agricultura UE, Agricultura no UE, [FRESAS]

Lugares de fabricación o de transformación: Lodosa, Navarra, España

Código de trazabilidad: ES 21.12245/NA C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, CONSERVAS PEDRO LUIS S.L.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    6 ingredientes


    Fresa* (70 g de fresa por de producto 100 g), azúcar* (40 g por 100 g), espesante: pectina (E-440). (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Fresa-por-100-g-de-producto

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Fresa (fresa por 100 g de producto), azúcar, espesante (pectina (e440))
    1. Fresa -> en:strawberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
      1. fresa por 100 g de producto -> es:fresa-por-100-g-de-producto - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 45.7
    3. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 66

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 66.6666666666667, valor redondeado: 66.7)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 836, valor redondeado: 836)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 45.7, valor redondeado: 45.7)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (12 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (45.7%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (20 g)
    Comparado con: Mermeladas y confituras de fresa
    Energía 836 kj
    (200 kcal)
    167 kj
    (40 kcal)
    +20 %
    Grasas 0,3 g 0,06 g +152 %
    Grasas saturadas 0,1 g 0,02 g +785 %
    Hidratos de carbono 47 g 9,4 g +17 %
    Azúcares 45,7 g 9,14 g +25 %
    Fibra alimentaria 0,9 g 0,18 g -27 %
    Proteínas 1,1 g 0,22 g +145 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 66,667 % 66,667 %
Tamaño de la porción: 20 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

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