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Bebida de soja - DESCATALOGADO - Carrefour - 1 l

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Bebida de soja - DESCATALOGADO - Carrefour - 1 l

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Código de barras: 8431876119213 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Bebida de soja

Cantidad: 1 l

Envase: Tetra Brik

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairy substitutes, Sustitutos de la leche, Bebidas de origen vegetal, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, Bebidas de soja, Bebidas de soja natural endulzadas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Etiquetas de distribuidores, Sin OMG, Vegano, fr:Testé par le panel test Carrefour

Origen de los ingredientes: Austria, [SOJA]

Lugares de fabricación o de transformación: Austria

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes

    Agua, semillas de soja 6,9%, azúcar, carbonato cálcico (E-170i), corrector de acidez: fosfato potásico (E-340), sal, estabilizador: goma gellan (E-418) y aromas.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E418 - Goma gellan
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E340 - Fosfatos de potasio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E418 - Goma gellan

    Goma gellan: La Goma gellan es una goma vegetal en forma de polisacárido soluble en agua que se obtiene de la fermentación aeróbica de la glucosa mediante la bacteria sphingomonas elodea.[1]​ Es empleada por la industria alimentaria con la codificación E 418. La estructura molecular de esta goma es en forma de molécula lineal compuesta por uniones de monómeros como la glucosa, ácido glucurónico y la ramnosa -proporción 2:1:1-. suele comercializarse con las denominaciones AppliedGel, Phytagel o Gelrite.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Agua, semillas de _soja_ 6.9%, azúcar, carbonato cálcico (e170i), corrector de acidez (fosfato potásico (e340)), sal, estabilizador (goma gellan (e418)), aromas
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 81.6952 - percent_max: 93.1
    2. semillas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6.9 - percent: 6.9 - percent_max: 6.9
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    4. carbonato cálcico -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. e170i -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    5. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. fosfato potásico -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
        1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1016
    7. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1016
      1. goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1016
        1. e418 -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1016
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1016

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 6

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 190, valor redondeado: 190)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40.64, valor redondeado: 40.6)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (3.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.102%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (250 ml)     		Comparado con: Bebidas de soja natural endulzadas
    Energía 190 kj
    (45 kcal)     		475 kj
    (114 kcal)     		+9 %
    Grasas 1,8 g 4,5 g +5 %
    Grasas saturadas 0,3 g 0,75 g +5 %
    Hidratos de carbono 3,8 g 9,5 g +17 %
    Azúcares 3,7 g 9,25 g +35 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 1,25 g +9 %
    Proteínas 3,2 g 8 g +6 %
    Sal 0,102 g 0,254 g +2 %
    Calcio 120 mg 300 mg -
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,9 % 6,9 %
Tamaño de la porción: 250 ml

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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