Cogote de bonito del norte - De nuestra tierra
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Código de barras: 8431876060713 (EAN / EAN-13)
Marcas: De nuestra tierra
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Conservas, Pescados, en:Fatty fishes, Conservas de pescado, Atunes, Atun en conserva, Atún en aceite, Atún en aceite de oliva, Bonito del Norte, Bonito del Norte en aceite de oliva
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Aceite vegetal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Thunnus-alalungaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Atún blancoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Atún blancoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Bonito del norte (thunnus alalunga), aceite de oliva 30%, sal- Bonito del norte -> en:albacore - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26076 - percent_min: 69.21 - percent_max: 70
- thunnus alalunga -> es:thunnus-alalunga - percent_min: 69.21 - percent_max: 70
- aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.789999999999992
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 27, valor redondeado: 27)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 30, valor redondeado: 30)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 972, valor redondeado: 972)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 316, valor redondeado: 316)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (14%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.79%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: E (Score: 18/100)
Categoría: Albacore, in olive oil, canned, drained
Categoría: Albacore, in olive oil, canned, drained
- Puntuación ambiental PEF: 1.63 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 8.90 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
90.0 %
Procesado
4.1 %
Envase
1.4 %
Transporte
4.0 %
Distribución
0.4 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: -2/100)
Producto: Cogote de bonito del norte - De nuestra tierra
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 18
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: -2/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 4.6 km en un coche de gasolina
890 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Albacore, in olive oil, canned, drained (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
80.8 %
Procesado
7.2 %
Envase
3.0 %
Transporte
8.7 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
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