¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Galleta relieve - Carrefour

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour España.

Código de barras: 8431876005080 (EAN / EAN-13)

Marcas: Carrefour

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    16 ingredientes

    Harina de trigo, azúcar, aceite de girasol alto oleico 16%,antioxidantes: extracto rico en tocoferoles, esteres de acidos grasos de acido ascorbico), miel 2,1%, huevo, extracto de malta de cebada, coco rallado, gasificantes (carbonato de amonio y sodio), suero de leche en polvo, sal y aromas.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
    Trazas: Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E503i - Carbonato de amonio

    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Miel, Huevo, Suero de leche en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Harina de trigo, azúcar, aceite de girasol alto oleico 16%, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles), esteres de acidos grasos de acido ascorbico, miel 2.1%, huevo, extracto de malta de cebada, coco, gasificantes (carbonato de amonio, sodio), suero de leche en polvo, sal, aromas
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 18.04 - percent_max: 61.7
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16 - percent_max: 20
    3. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 2.1 - percent_max: 16
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 16
    5. esteres de acidos grasos de acido ascorbico -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.1 - percent_max: 16
    6. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    7. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    8. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    9. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. carbonato de amonio -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      2. sodio -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    11. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    13. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.68

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1971, valor redondeado: 1971)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 272, valor redondeado: 272)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (15 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Galletas
    Energía 1971 kj
    (469 kcal)     		-
    Grasas 17 g -15 %
    Grasas saturadas 3,1 g -62 %
    Hidratos de carbono 72 g +12 %
    Azúcares 20 g -19 %
    Fibra alimentaria 2 g -47 %
    Proteínas 6 g -7 %
    Sal 0,68 g +13 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 % -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,05 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por inmima
Última edición de la página del producto por spotter.
La página de este producto también ha sido editada por elcoco, fix-missing-lang-bot, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour-espana, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.UTcwYU1xbzQvdWtGbGMxZ29DSGEwZmQ2K0orM1Ywbm5CZUF6SVE9PQ, yuka.UWFFYUFLc0xvTXNPdE0wRTF5enJ3dk5Tbkx5WVdWbUdFdkEwSVE9PQ, yuka.WXY4K0RKdzRpK2d1a3ZjeDMwTHgybzUyeDQ2VFJUN25JT29BSWc9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página