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Queso de vaca - Xoven - 3kg

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Código de barras: 8429781300109 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 3kg

Marcas: Xoven

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    6 ingredientes


    Leche entera pasteurizada de vaca, fermentos lácticos (leche), cuajo, corrector de acidez cloruro cálcico y sal.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Nivel de procesado de alimentos desconocido


    Debe especificarse la categoría del producto para determinar el grupo NOVA.

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada de vaca
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Leche entera pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, corrector de acidez (cloruro cálcico, sal)
    1. Leche entera pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Energía 1301 kj
    (311 kcal)
    1300 kj
    (311 kcal)
    Grasas 27,3 g 27,3 g
    Grasas saturadas 19,82 g 19,8 g
    Hidratos de carbono 1 g 1 g
    Azúcares 0,5 g 0,5 g
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 22,4 g 22,4 g
    Sal 1,17 g 1,17 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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