Hamburguesa verduras - Gerblé
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Código de barras: 8428159107555 (EAN / EAN-13)
Marcas: Gerblé
Categorías: en:Meat alternatives, Filetes vegetales para hamburguesas
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Mostaža, Frutos-de-cascara-y-sus-derivados, De-produccion-certificadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: LecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Mostaža, Frutos-de-cascara-y-sus-derivados, De-produccion-certificadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Hortalizas 46% (calabacín 16%, patata 15%, espinacas 15%), arroz integral* (agua, arroz integral"), pan rallado (harina de TRIGO", agua, sal, levadura), harina de TRIGO, aceite de girasol* alto oleico, fibra de AVENA, sal marina, ajo, goma guar, especias, MOSTAŽA, SÉSAMO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA y sus derivados, "De producción certificada- Hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
- calabacín -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- arroz integral* -> en:brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 3.6 - percent_max: 46
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.8 - percent_max: 46
- arroz integral" -> en:brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 0 - percent_max: 23
- pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 33.3333333333333
- harina de TRIGO" -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 33.3333333333333
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- aceite de girasol* alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
- fibra de AVENA -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6
- sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- MOSTAŽA -> es:mostaža - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- SÉSAMO -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- FRUTOS DE CÁSCARA y sus derivados -> es:frutos-de-cascara-y-sus-derivados - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
- "De producción certificada -> es:de-produccion-certificada - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.84
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 46Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 46.42, valor redondeado: 46.4)
Puntos negativos: 5
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 757, valor redondeado: 757)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 336, valor redondeado: 336)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (5 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (5.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.84%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Soy patty or vegetable escalope
Categoría: Soy patty or vegetable escalope
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
22.6 %
Procesado
57.8 %
Envase
7.8 %
Transporte
7.3 %
Distribución
0.0 %
Consumo
4.6 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 61/100)
Producto: Hamburguesa verduras - Gerblé
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 61/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy patty or vegetable escalope (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
21.5 %
Procesado
45.6 %
Envase
14.0 %
Transporte
13.8 %
Distribución
0.0 %
Consumo
5.1 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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