Guacamole fresco "Primaflor" - 200 g (neto)
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Código de barras: 8425779035558 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Guacamole
Cantidad: 200 g (neto)
Envase: Refrigerado, Tarrina de plástico
Marcas: Primaflor
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Condimentos, Untables, Untables vegetales, Salsas, Salsas para mojar, Guacamoles, en:groceries
Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano
Lugares de fabricación o de transformación: Vélez-Málaga, Málaga (provincia), Andalucía, España
Código de trazabilidad: FABRICANTE Y ENVASADOR:, ES 26.06745/MA C CE, AVOMIX S.L., DISTRIBUIDOR:, S.A.T. 9855 PRIMAFLOR, PERTENECIENTE A:, GRUPO PRIMAFLOR
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.primaflor.com/es/catalogo_com...
Tiendas: Carrefour
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E401 - Alginato sódico
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Aguacate, sal, azúcar, cebolla, chile jalapeño, perejil, ajo, pimiento rojo, cilantro, tomate, espesantes (goma xantana (e415)), alginato sódico (e401), antioxidantes (ácido cítrico (e330)), ácido ascórbico (e300), conservantes (benzoato sódico (e211)), sorbato potásico (e202)- Aguacate -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80.95 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- chile jalapeño -> es:chile-jalapeno - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
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- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
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- benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 93Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 7
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 93.65, valor redondeado: 93.7)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 865, valor redondeado: 865)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
- Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 508, valor redondeado: 508)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 7)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (19.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (4.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.27%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 73/100)
Categoría: Guacamole, prepacked
Categoría: Guacamole, prepacked
- Puntuación ambiental PEF: 0.33 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.47 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
69.6 %
Procesado
11.1 %
Envase
5.7 %
Transporte
10.0 %
Distribución
2.8 %
Consumo
0.8 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Tarrina Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 58/100)
Producto: Guacamole fresco "Primaflor" - 200 g (neto)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 73
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 58/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
147 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Guacamole, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
45.9 %
Procesado
15.6 %
Envase
11.6 %
Transporte
23.9 %
Distribución
2.5 %
Consumo
0.5 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Tarrina (Plástico)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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