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Barrita sustitutivo de la comida sabor brownie -
Barrita sustitutivo de la comida sabor brownie -
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Código de barras: 8425652570077 (EAN / EAN-13)
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Comidas preparadas, Barritas, en:Meal replacements
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
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46 ingredientes
proteina láctea (leche), Jarabe de glucosa, Cobertura de CRO (16,2%) pasta de ccao, azúcar, manteca de cacao, emulgentes (lecitina de soja, polirricinole de poliglicerol), armal, Jarabe de fructosa, Inulina (98 %, Complejo de miner ales Içitrato depo tasio, fosfato de acio (sal cálcica del ácido ortofosfórico), citrato de sodio, cido de magnesio, maltodextrina, fuțirato ferroso, sulfato de cinc, sulfato de manganeso, sulfato cúprico, yoduro de potasio, selerto de sodiol, Leche desnatada en polvo, Humectante (arabe de sórbitol), Aceite de girasolacao en polvo (1,1%), Complejo de vitaminas (maltodextriña, acido L-ascórbico, acetato de DUF tocoferilo, nicotinamida, ácetato de retinilo, D-pantotenato cálcico, clor - hegro 8 425652 570015 hidrato de piridoxina, filoquinona, riboflavina, clorhidrato de tiana, ácido fólico, D-biotina, colecalciferol, cianocobalamina), Aroma.Alérgenos: Leche, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Humectante
- Ingrediente: Proteína de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E507 - Ácido clorhídrico
Ácido clorhídrico: El ácido clorhídrico, ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de sal o todavía ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico -traducción del inglés hydrochloric acid-, agua fuerte o salfumán -en España-, es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno -HCl-. Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1; una disolución de HCl 0‚1 M da un pH de 1 -Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de todo el microbioma gastrointestinal, además de la destrucción de los tejidos gastrointestinales-. A temperatura ambiente, el cloruro de hidrógeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, más pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrógeno forma vapores corrosivos densos de color blanco. [4]El cloruro de hidrógeno puede ser liberado por volcanes. El cloruro de hidrógeno tiene numerosos usos. Se usa, por ejemplo, para limpiar, tratar y galvanizar metales, curtir cueros, y en la refinación y manufactura de una amplia variedad de productos.[4] El cloruro de hidrógeno puede formarse durante la quema de muchos plásticos. Cuando entra en contacto con el agua, forma ácido clorhídrico. Tanto el cloruro de hidrógeno como el ácido clorhídrico son corrosivos.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Cobertura-de-cro, Pasta-de-ccao, Polirricinole-de-poliglicerol, Armal, Complejo-de-miner-ales-icitrato-depo-tasio, Fosfato-de-acio, Cido-de-magnesio, Fuțirato-ferroso, Selerto-de-sodiol, Arabe-de-sorbitol, Aceite-de-girasolacao-en-polvo, Complejo-de-vitaminas, Acetato-de-duf-tocoferilo, Clor, Hegro-8-425652-570015-hidrato-de-piridoxina, Clorhidrato-de-tianaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Proteína de leche, Leche, Leche desnatada en polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Cobertura-de-cro, Pasta-de-ccao, Polirricinole-de-poliglicerol, Armal, Complejo-de-miner-ales-icitrato-depo-tasio, Fosfato-de-acio, Citrato de sodio, Cido-de-magnesio, Fuțirato-ferroso, Sulfato de cinc, Sulfato de manganeso, Yoduro potásico, Selerto-de-sodiol, Arabe-de-sorbitol, Aceite-de-girasolacao-en-polvo, Complejo-de-vitaminas, Acetato-de-duf-tocoferilo, Clor, Hegro-8-425652-570015-hidrato-de-piridoxina, Clorhidrato-de-tiana, Ácido fólico, CianocobalaminaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: proteina láctea (leche), Jarabe de glucosa, Cobertura de CRO 16.2%, pasta de ccao, azúcar, manteca de cacao, emulgentes (lecitina de soja, polirricinole de poliglicerol), armal, Jarabe de fructosa, Inulina 98%, Complejo de miner ales Içitrato depo tasio, fosfato de acio (sal cálcica del ácido ortofosfórico), citrato de sodio, cido de magnesio, maltodextrina, fuțirato ferroso, sulfato de cinc, sulfato de manganeso, sulfato cúprico, yoduro de potasio, selerto de sodiol, Leche desnatada en polvo, Humectante (arabe de sórbitol), Aceite de girasolacao en polvo 1.1%, Complejo de vitaminas (maltodextriña, acido L-ascórbico, acetato de DUF tocoferilo, nicotinamida, ácetato de retinilo, D-pantotenato cálcico, clor, hegro 8 425652 570015 hidrato de piridoxina, filoquinona, riboflavina, clorhidrato de tiana, ácido fólico, D-biotina, colecalciferol, cianocobalamina), Aroma- proteina láctea -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- Jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cobertura de CRO -> es:cobertura-de-cro - percent: 16.2
- pasta de ccao -> es:pasta-de-ccao
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulgentes -> en:emulsifier
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- polirricinole de poliglicerol -> es:polirricinole-de-poliglicerol
- armal -> es:armal
- Jarabe de fructosa -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- Inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 98
- Complejo de miner ales Içitrato depo tasio -> es:complejo-de-miner-ales-icitrato-depo-tasio
- fosfato de acio -> es:fosfato-de-acio
- sal cálcica del ácido ortofosfórico -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
- citrato de sodio -> en:sodium-citrate
- cido de magnesio -> es:cido-de-magnesio
- maltodextrina -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
- fuțirato ferroso -> es:fuțirato-ferroso
- sulfato de cinc -> en:zinc-sulfate
- sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate
- sulfato cúprico -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes
- yoduro de potasio -> en:potassium-iodide
- selerto de sodiol -> es:selerto-de-sodiol
- Leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- Humectante -> en:humectant
- arabe de sórbitol -> es:arabe-de-sorbitol
- Aceite de girasolacao en polvo -> es:aceite-de-girasolacao-en-polvo - percent: 1.1
- Complejo de vitaminas -> es:complejo-de-vitaminas
- maltodextriña -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
- acido L-ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- acetato de DUF tocoferilo -> es:acetato-de-duf-tocoferilo
- nicotinamida -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- ácetato de retinilo -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes
- D-pantotenato cálcico -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes
- clor -> es:clor
- hegro 8 425652 570015 hidrato de piridoxina -> es:hegro-8-425652-570015-hidrato-de-piridoxina
- filoquinona -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes
- riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
- clorhidrato de tiana -> es:clorhidrato-de-tiana
- ácido fólico -> en:folic-acid
- D-biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes
- colecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- cianocobalamina -> en:cyanocobalamin
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
Nutrición
-
No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Meal replacements
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
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Grasas en cantidad moderada (9.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (35.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.75%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: en:Meal replacements Energía 1469 kj
(351 kcal)+8 % Grasas 9,9 g +11 % Grasas saturadas 5 g +170 % Hidratos de carbono 40,6 g +36 % Azúcares 35,2 g +144 % Fibra alimentaria 7,4 g -18 % Proteínas 22,3 g -5 % Sal 0,75 g -3 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink
Categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink
- Puntaje ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.31 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información de empaque para este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 61/100)
Producto: Barrita sustitutivo de la comida sabor brownie -
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 61/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.2 km en un coche de gasolina
231 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Meal replacement low calorie, ready-to-drink (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Falta información de empaque para este producto
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.Toma una fotografía de la información de reciclaje Toma una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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