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Golosinas froiz

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Código de barras: 8424818388990 (EAN / EAN-13)

Marcas: Froiz

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Golosinas

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    143 ingredientes

    Sugar, syrup water, glucose and fructose syrup, gelatine, humectants (E420, E422), starch, acids (E270, E296, E330), acidity regulators (E325, E331, E geling agent pectin, vegetable fat (palm), flavourings, fruit juice from concentrate (fruit mix), emulsifier (E471), concentrates (safflower, c blackcurrant), sall, colours: E100, E120, E133, E160c, Made in a factory that also handles milk derivatives, (ES) Surtido de caramelos de goma y geles dulces, Golosinas surtidas pica, Ingredientes: Azúcar jarabe de glucosa, gelatina, j glucosalusa, agua, amoon, acdulantes (E296, E270, E330), correctores de acidez (E325, E331, E350), grasa vegetal (paima), aromas, hu Ez zumo de fruta 2% a base de concentrado (mezcla de frutas), emulgente (E471), concentrados (cártamo, zanahoria, grosella negra), sa co E120, E133, 1500, E160c, E163 Producido en una fábrica que también maneja derivados lácteos, (P) Sortido de guloseim gelatina e guloseimas doces, Guloseimas sortidas pica, Ingredientes: Açúcar, xarope de glicose, gelatina, xarope de glicose e frutos amido, acidificantes (E270, E296, E330), reguladores de acidez (E325, E331, E350), gordura vegetal (palma), aromas, humidificante (E422), sumo de 2% a base de concentrado (mistura de trufas), emulsionante (E471), concentrado (cartamo,cenoura, grosela prod), s, corantes: E120, E133 E160, E163, Produzido numa fábrica que também manipula derivados lácteos, (EN) Assorted oummy ielies and Soury mix, Ingredients: Sugar, glucose syrup, gelatine, glucose svar 17, acos (2270), £290, E330), ace (E32, E331, E350), vegetable fat (palm), flavourings, humectant (E422) fruit juince 25%, from concentrate (fruikt mix), emulsifier (F474) conc carrot, blackcurrant), salt, colours E120, E133, 150, E180c, E163, Made in a factory that ale cand derivatives, (ES) Surtido de caramelos de goma y geles dulces, Golosinas surtidas brillo, Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, jarabe d fructose relating aqua almidón humectante (E325 Ft) rasa ya

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E133 - Azul brillante FCF
    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E163 - Antocianinas
    • Aditivo: E325 - Lactato sódico
    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla

    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia

  • E133 - Azul brillante FCF

    Azul brillante FCP: El Azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos.[2]​ A veces se combina con tartrazina -E 102- para dar colorantes verdes.
    Fuente: Wikipedia

  • E163 - Antocianinas

    Antocianina: Las antocianinas -del griego ἀνθός -anthos-: ‘flor' + κυανός -kyáneos-: ‘azul'- son pigmentos hidrosolubles que se hallan en las vacuolas de las células vegetales y que otorgan el color rojo, púrpura o azul a las hojas, flores y frutos.[1]​ Desde el punto de vista químico, las antocianinas pertenecen al grupo de los flavonoides y son glucósidos de las antocianidinas, es decir, están constituidas por una molécula de antocianidina, que es la aglicona, a la que se le une un azúcar por medio de un enlace glucosídico. Sus funciones en las plantas son múltiples, desde la de protección de la radiación ultravioleta, la de atracción de insectos polinizadores,[2]​ hasta impedir la congelación de las frutas, como las uvas;[3]​; también esta sustancia puede ser potencialmente fatal si es ingerida por perros.[4]​ El término antocianina fue propuesto en 1927 por el farmacéutico alemán Adolf T. Lewandoski -1804-1881- para describir el pigmento azul de la col lombarda -Brassica oleracea-. En realidad, las antocianinas no sólo incluyen a los pigmentos azules de las plantas sino también a los rojos y violetas.[5]​[2]​ Aquí otro posible personaje que dio el nombre: Ludwig Marquart [1] El interés por los pigmentos antociánicos se ha intensificado recientemente debido a sus propiedades farmacológicas y terapéuticas. Por lo tanto, además de su papel funcionan como colorantes alimenticios, las antocianinas son agentes potenciales en la obtención de productos con valor agregado para el consumo humano.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E296 - Ácido málico

    Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.
    Fuente: Wikipedia

  • E325 - Lactato sódico

    Lactato de sodio: El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o de la remolacha.[2]​ Posee una molécula con forma: NaC3H5O3. Se produce artificialmente igualmente mediante fermentación de substancias azucaradas. Cuando es utilizado en la industria alimentaria se emplea en su denominción el código E 325. Posee diversos empleos, como antioxidante, como estabilizador de otros antoxidantes -sinérgicos de antioxidante- y como prevención de la pérdida de agua de diversos alimentos procesados.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E350 - Malatos de sodio

    Malato de sodio: El Malato de sodio es una sal sódica del ácido málico -E 296- cuya fórmula es: C4H4Na2O5. Es empleado en la industria alimentaria como conservante, en estos casos bajo la codificación: E 350 I. Su uso alimentario también se exitende a acidulante,[2]​ así como regulador de la acidez en repostería.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: E120, E428, E428, E120

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E120, E428, E428, E120

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    : Sugar, syrup water, glucose and fructose syrup, gelatine, humectants (e420, e422), starch, acids (e270, e296, e330), acidity regulators (e325, e331, y geling agent pectin, vegetable fat (palm), flavourings, fruit juice from concentrate (fruit mix), emulsifier (e471), concentrates (safflower, c blackcurrant), sall, colours (e100), e120, e133, e160c, Made in a factory that also handles milk derivatives, Surtido de caramelos de goma y geles dulces, Golosinas surtidas pica, Ingredientes (Azúcar jarabe de glucosa), gelatina, j glucosalusa, agua, amoon, acdulantes (e296, e270, e330), correctores de acidez (e325, e331, e350), grasa vegetal (paima), aromas, hu Ez zumo de fruta 2% a base de concentrado (mezcla de frutas), emulgente (e471), concentrados (cártamo, zanahoria, grosella negra), sa co e120, e133, 1500, e160c, e163 Producido en una fábrica que también maneja derivados lácteos (P), Sortido de guloseim gelatina y guloseimas doces, Guloseimas sortidas pica, Ingredientes (Açúcar), xarope de glicose, gelatina, xarope de glicose y frutos amido, acidificantes (e270, e296, e330), reguladores de acidez (e325, e331, e350), gordura vegetal (palma), aromas, humidificante (e422), sumo de 2% a base de concentrado (mistura de trufas), emulsionante (e471), concentrado (cartamo, cenoura, grosela prod), s, corantes (e120), e133, e160, e163, Produzido numa fábrica que também manipula derivados lácteos (EN), Assorted oummy ielies and Soury mix, Ingredients (Sugar), glucose syrup, gelatine, glucose svar 17, acos (2270), £290, e330), ace (E32, e331, e350), vegetable fat (palm), flavourings, humectant (e422), fruit juince 25%, from concentrate (fruikt mix), emulsifier (F474), conc carrot, blackcurrant, salt, colours e120, e133, 150, e180c, e163, Made in a factory that ale cand derivatives, Surtido de caramelos de goma y geles dulces, Golosinas surtidas brillo, Ingredientes (Jarabe de glucosa), azúcar, jarabe d fructose relating aqua almidón humectante (e325 Ft), rasa ya
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    10. vegetable fat -> es:vegetable-fat
      1. palm -> es:palm
    11. flavourings -> es:flavourings
    12. humectant -> es:humectant
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. fruit juince -> es:fruit-juince - percent: 25
    14. from concentrate -> es:from-concentrate
      1. fruikt mix -> es:fruikt-mix
    15. emulsifier -> es:emulsifier
      1. F474 -> es:f474
    16. conc carrot -> es:conc-carrot
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    18. salt -> es:salt
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    20. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    22. e180c -> es:e180c
    23. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Made in a factory that ale cand derivatives -> es:made-in-a-factory-that-ale-cand-derivatives
    25. Surtido de caramelos de goma y geles dulces -> es:surtido-de-caramelos-de-goma-y-geles-dulces
    26. Golosinas surtidas brillo -> es:golosinas-surtidas-brillo
    27. Ingredientes -> es:ingredientes
      1. Jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    28. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    29. jarabe d fructose relating aqua almidón humectante -> es:jarabe-d-fructose-relating-aqua-almidon-humectante
      1. e325 Ft -> es:e325-ft
    30. rasa ya -> es:rasa-ya

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.54836185276508e-09, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1477, valor redondeado: 1477)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 69, valor redondeado: 69)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 80, valor redondeado: 80)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (69%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Golosinas
    Energía 1477 kj
    (353 kcal)     		+3 %
    Grasas 0,2 g -79 %
    Grasas saturadas 0,1 g -82 %
    Hidratos de carbono 85 g +2 %
    Azúcares 69 g +22 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 3,7 g +77 %
    Sal 0,2 g +67 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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