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Smântânâ - pastoret - 500g

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Código de barras: 8424790112064 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500g

Envase: Bote

Marcas: Pastoret

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos

Tiendas: Alcampo

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    6 ingredientes


    NATA PASTEURIZADA DE VACA, LECHE* PASTEURIZADA DE VACA, CONSERVANTE (SORBATO POTÁSICO) Y FERMENTOS LACTICOS. "ORIGENE
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Aditivo: E202 - Sorbato potásico
    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Cultivo microbiano

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Nata-pasteurizada-de-vaca, Origene

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizada

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Nata-pasteurizada-de-vaca, Origene

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : NATA PASTEURIZADA DE VACA, LECHE* PASTEURIZADA DE VACA, CONSERVANTE (SORBATO POTÁSICO), FERMENTOS LACTICOS, "ORIGENE
    1. NATA PASTEURIZADA DE VACA -> es:nata-pasteurizada-de-vaca - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. LECHE* PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. CONSERVANTE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. SORBATO POTÁSICO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. "ORIGENE -> es:origene - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1159, valor redondeado: 1159)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 20.2, valor redondeado: 20.2)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: (20 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.6%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.6%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Quesos
    Energía 1159 kj
    (277 kcal)
    1160 kj
    (277 kcal)
    -21 %
    Grasas 29,8 g 29,8 g +5 %
    Grasas saturadas 20,2 g 20,2 g +5 %
    Hidratos de carbono 2,1 g 2,1 g +30 %
    Azúcares 0,6 g 0,6 g -22 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 2 g 2 g -91 %
    Sal 1,6 g 1,6 g +7 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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