Yogur artesanal cremoso con fresas sin gluten - Pastoret - 500 g
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Código de barras: 8424790107046 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 500 g
Marcas: Pastoret
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogur de leche de vaca, Yogures con fresa
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Código de trazabilidad: ES 15.01204/L CE
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E120 - Cochinilla
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E410 - Goma garrofín
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Proteína de leche
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fresas, Trodos-de-fresas, Expresado-sobre-el-ingrediente-compuestoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizada, E120, Proteína de leche, LecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: LECHE PASTEURIZADA DE VACA, AZÚCAR DE CANA, PREPARADO DE FRESAS 8% (TRODOS DE FRESAS 4.8%, AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, FRUCTOSA, ALMIDÓN MODIFICADO, ESPESANTES (PECTINA, GOMA GARROFIN), CONSERVADOR (SORBATO POTÁSICO), COLORANTE (CARMÍN), AROMA), PROTEINAS DE LA LECHE, FERMENTOS LACTICOS, ORIGEN DE LA LECHE, % EXPRESADO SOBRE EL INGREDIENTE COMPUESTO- LECHE PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 48.9 - percent_max: 84
- AZÚCAR DE CANA -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 11.1
- PREPARADO DE FRESAS -> es:preparado-de-fresas - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- TRODOS DE FRESAS -> es:trodos-de-fresas - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.2
- JARABE DE GLUCOSA -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
- FRUCTOSA -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- ALMIDÓN MODIFICADO -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
- ESPESANTES -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- GOMA GARROFIN -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
- CONSERVADOR -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- SORBATO POTÁSICO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- COLORANTE -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- CARMÍN -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
- AROMA -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- PROTEINAS DE LA LECHE -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- FERMENTOS LACTICOS -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- ORIGEN DE LA LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8
- % EXPRESADO SOBRE EL INGREDIENTE COMPUESTO -> es:expresado-sobre-el-ingrediente-compuesto - percent_min: 0 - percent_max: 8
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 4Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.4, valor redondeado: 4.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4.8, valor redondeado: 4.8)
Puntos negativos: 4
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 406, valor redondeado: 406)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 11.1, valor redondeado: 11.1)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (4 - 2)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (3.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (11.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 83/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
- Puntuación ambiental PEF: 0.25 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.14 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
70.4 %
Procesado
11.8 %
Envase
6.0 %
Transporte
7.4 %
Distribución
3.5 %
Consumo
1.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -4
Política medioambiental: -5
Transporte: +1
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido 96 %Elevado España 4 %Bajo
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 64/100)
Producto: Yogur artesanal cremoso con fresas sin gluten - Pastoret - 500 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 83
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -19
Puntuación final: 64/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
214 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
71.6 %
Procesado
7.0 %
Envase
8.4 %
Transporte
11.1 %
Distribución
1.7 %
Consumo
0.3 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido 96 %Elevado España 4 %Bajo
Fuentes de datos
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