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Queso fresco de cabra - Maxorata

Queso fresco de cabra - Maxorata

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Código de barras: 8424751112089 (EAN / EAN-13)

Marcas: Maxorata

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso de cabra, Queso fresco

Lugares de fabricación o de transformación: Fuerteventura, Canarias, España

Código de trazabilidad: ES 15.00852/GC CE

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    4 ingredientes


    leche entera pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico, sal.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Enzima

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-pasteurizada-de-cabra

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-pasteurizada-de-cabra

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-pasteurizada-de-cabra

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _leche_ entera pasteurizada de cabra, cuajo, cloruro cálcico, sal
    1. _leche_ entera pasteurizada de cabra -> es:leche-entera-pasteurizada-de-cabra - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1377, valor redondeado: 1377)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 300, valor redondeado: 300)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: 12 (17 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (2.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.75%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Queso fresco
    Energía 1377 kj
    (329 kcal)
    +81 %
    Grasas 26,6 g +113 %
    Grasas saturadas 19 g +129 %
    Hidratos de carbono 2,3 g -27 %
    Azúcares 2,2 g -18 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 20 g +56 %
    Sal 0,75 g +5 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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