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Hamburguesa Pollo Certificado - Hacendado - 360 g

Hamburguesa Pollo Certificado - Hacendado - 360 g

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Código de barras: 8424219058256 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 360 g

Marcas: Hacendado

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Pollo y sus productos, Aves, Sándwiches, Pollo, Hamburguesas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin lactosa

Lugares de fabricación o de transformación: Extremadura, España

Código de trazabilidad: ES 10.19876/CC CE

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    91% carne de pollo rural, agua, 4% arroz, antioxidante E331, antioxidante E301, pimienta molida, conservador E221.
    Trazas: Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Conservante
    • Categoría: Sándwiches

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E221 - Sulfito sódico


    Sulfito de sodio: El sulfito de sodio o sulfito sódico -Na2SO3- es un compuesto incoloro, producto de la reacción del ácido sulfuroso -u óxido de azufre IV- con hidróxido de sodio. En agua se disuelve con reacción ligeramente básica. Es ligeramente higroscópico.
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-pollo-rural

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-pollo-rural

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-pollo-rural

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : carne de pollo rural 91%, agua, arroz 4%, antioxidante (e331), antioxidante (e301), pimienta, conservador (e221)
    1. carne de pollo rural -> es:carne-de-pollo-rural - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 5
    3. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
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      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
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    7. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e221 -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 16, valor redondeado: 16)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 602, valor redondeado: 602)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (180g)
    Comparado con: Hamburguesas
    Energía 602 kj
    (144 kcal)
    1080 kj
    (259 kcal)
    -24 %
    Grasas 4,8 g 8,64 g -53 %
    Grasas saturadas 1,4 g 2,52 g -51 %
    Hidratos de carbono 1,2 g 2,16 g -86 %
    Azúcares < 0,5 g < 0,9 g -76 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 16 g 28,8 g +16 %
    Sal 1,5 g 2,7 g -12 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 180g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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