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Hamburguesa de buey y vaca - Simon's - 200 g

Hamburguesa de buey y vaca - Simon's - 200 g

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Código de barras: 8423128101077 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 200 g

Envase: Plástico

Marcas: Simon's

Categorías: Productos a base de carne, Carnes

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    15 ingredientes


    Carne de Buey( 45%), Carne de vaca (45%), Cereales (TRIGO), Sal, Aroma (PROTEINA DE SOJA, lACTOSA), conservador (E221 SULFITO), Antioxidantes (E-300, E-301), colorante (E-120)
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E221 - Sulfito sódico


    Sulfito de sodio: El sulfito de sodio o sulfito sódico -Na2SO3- es un compuesto incoloro, producto de la reacción del ácido sulfuroso -u óxido de azufre IV- con hidróxido de sodio. En agua se disuelve con reacción ligeramente básica. Es ligeramente higroscópico.
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-buey, E221-sulfito

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de vaca, Lactosa, E120

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de vaca, E120

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Carne de Buey 45%, Carne de vaca 45%, Cereales (TRIGO), Sal, Aroma (PROTEINA DE SOJA, lACTOSA), conservador (e221 SULFITO), Antioxidantes (e300, e301), colorante (e120)
    1. Carne de Buey -> es:carne-de-buey - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. Carne de vaca -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    3. Cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.45 - percent_max: 10
      1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.45 - percent_max: 10
    4. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    5. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. PROTEINA DE SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      2. lACTOSA -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
    6. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. e221 SULFITO -> es:e221-sulfito - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    7. Antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      2. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.455
    8. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.91

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 14.5, valor redondeado: 14.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 803, valor redondeado: 803)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.46, valor redondeado: 0.46)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.6, valor redondeado: 4.6)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 364, valor redondeado: 364)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Carnes
    Energía 803 kj
    (192 kcal)
    -10 %
    Grasas 12,3 g -3 %
    Grasas saturadas 4,6 g +1 %
    Hidratos de carbono 5,6 g +183 %
    Azúcares 0,46 g -31 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 14,5 g -28 %
    Sal 0,91 g -61 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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